相信每一个小仙女绝对都是在减肥的路上，毕竟只有瘦了才能更加的好看呢，那么想要减肥但是还想吃蛋糕怎么办呢？今天就给大家分享一款非常低热量的小零食，菠菜马芬，百变随意的糖分，并不需要蛋白打发。也可以利用香蕉代替糖粉，所以不需要加糖，但是口依旧非常的松软美味，作为下午茶也就非常的合适，所以就算是你正在减肥期间，也可以选择这样的一款小零食，毕竟它真的热量很低。

　　首先我们可以看一下准备的材料，可以说是非常的简单，没有什么特殊的材料，低筋面粉50克，全麦面粉50克，无铝泡打粉两克，鸡蛋一颗，香蕉一根，牛奶50克，菠菜叶50克，橄榄油少许，彩椒少许。看到了这些材料我们就知道材料如此简单，所以也制作步骤也是特别的简单，我们并不要被它好看的外表所蒙蔽，其实这款马芬做起来特别的轻松，相信就算是新手小白也可以一次成功。

　　接下来我们就开始着手准备制作的过程，首先，具体的用量要根据食材的吸水性进行一系列的调节，所以大家在做这道甜品的时候也一定要注意整体的比例，与用量，准备，诗兴食材，将菠菜叶洗干净用热水焯一下后沥干水分再加入牛奶放到搅拌机中搅拌成，菠菜牛奶汁。如果不想焯水的话，也是可以的，不过味道略有一些生硬，如果你喜欢那种味道的话，其实也是可以的。然后将香蕉用勺子压成香蕉泥。用来代替糖，这样的话可以减少这道甜品的卡路里。接下来在菠菜牛奶汁中加入香蕉泥，再打一颗鸡蛋倒入少量的橄榄油搅拌均匀，搅拌细腻后。已被使用这里，需要注意的是这道甜品不需要电动打蛋器，用手动搅拌就可以了。

　　接下来准备干性食材，全麦面粉低筋粉泡打粉混合筛入菠菜糊中用工具搅拌均匀，搅拌至无颗粒细腻的状态，如果觉得太的话还可以适当的加1些牛奶，最终成为浓稠的可以稍微流动的面糊状就可以了。然后将已经准备好的菠菜面糊放到我们事先准备好的纸杯中不要加入太满加到八分满就好，因为考过以后他会膨大起来。

　　接下来需要注意的是千万不要过度的搅拌，泡打粉必须需要，因为泡打粉是膨大的关键。纸杯可以用手涂抹一些油，等到烤熟以后就会很容易撕下来。然后在上面我们可以放一些彩椒进行装饰，如果你不喜欢的话，还可以放葡萄干蔓越莓，坚果等，只要是你喜欢的小装饰零食就可以放到上面进行装饰。不过还是要选择一些低热量的小零食，毕竟这是准备减肥的时候吃的甜品。接下来就是要进行烤制的过程，烤箱需要预热180度，烘烤20到25分钟，在15分钟之后一定要时刻的盯紧你的甜点，注意顶部上色的情况，如果颜色差不多的时候，我们可以在甜点上方带上一层锡纸，为了防止顶部上色严重或是烤糊。如果上色均匀的话，那么就不需要加入锡纸了。

　　如果你不确定你的甜品有没有熟的话，可以用牙签插入，抽出后牙签干净就说明熟了，这样的话可以反复利用这样的方式去调节，这个量可以做五个左右的马芬。那么如果有人非常的在意这套甜品的热量，五个的量大概为600大卡，平均一个120大卡，热量相当于两片奥利奥加心饼干。不过这道甜品略有一些缺点，不会很顺滑，也不那么柔软。但是它真的会让你享受这种不甜不油腻的清淡甜味，这也是不长胖的关键所在吧！