菠萝和凤梨都是人们最喜爱的水果之一，但是人们往往会分不清它们。原因是它们不仅在外形上甚是相似，就连口感上也是相差无几。

　　但其实，菠萝和凤梨还是存在本质的，今天小编就教大家三种辨别方法，让大家以后一眼就能辨别菠萝和凤梨。

　　一、看叶子

　　虽然菠萝和凤梨看起来很是相似，但是它们还是存在略微区别。比如在拿到它们的第一眼，可以先从叶子开始辨别。

　　菠萝和凤梨的叶子就是最顶端的那一簇绿色，辨别它们的第一步可以从这出发。

　　菠萝的叶子会带有小锯齿，因此我们在摸的时候需要小心，别被刺伤；而凤梨的叶子相对顺滑些，它就没有那些小锯齿，摸起来无需担心这个问题。

　　所以下次你要是看到叶子长有小锯齿的就能轻松认出这是菠萝。

　　二、看表面

　　菠萝和凤梨除了叶子不同外，外形上也会存在略微差异，不过还是需要细心观察，这样才能够正确辨别。

　　一般来说，菠萝的外表面具有较深的果槽，因此当我们用手去摸的时候，就会很容易感觉到它的粗糙，甚至还会扎到我们的手；

　　但凤梨相对来说，其外形上相对顺滑，因此在摸的时候也会觉得比较舒服。

　　三、看吃法

　　菠萝和凤梨由于外形不同，因此需要采取不同的吃法。

　　由于菠萝的内刺很多，因此在吃的时候需要格外注意，必须要先用刀采用特殊的手法，将其内刺挖走，这样才能保证不伤到我们的手。

　　等到菠萝处理完毕之后，再将其放入盐水中浸泡，然后就可以吃啦。

　　不过凤梨的吃法较为简单，只需要直接像吃苹果一样将外皮削开就可以食用了。

　　凤梨在口感上会比菠萝要来得甜一些，而我们在吃菠萝的时候会感觉到扎嘴，这是因为菠萝里面含有部分蛋白酶，会分解一定的蛋白，而这些蛋白会刺激我们的口腔粘膜，所以我们会觉得很扎嘴。

　　因此在吃菠萝之前，一定要先用盐水进行处理，将这些蛋白酶先杀死，这样就能避免扎嘴的情况出现。

　　其实，菠萝也不适合吃太多，这样会导致我们的舌头非常的疼痛。尽管菠萝味道不错，但是我们还是需要控制一下自己。

　　不仅如此，在吃菠萝前，一定要采用上述所说的吃法，这样才是正确打开菠萝的方式。