《三十而已》王漫妮老家，有“浙江小西藏”之称|浙江|衢州|三十而已

　　如果你最近也看了《三十而已》，应该对王漫妮的老家小城有印象——古朴的建筑、狭窄的街道，城中小河还可以划乌篷船，人情味深厚，跟大上海截然不同。而王漫妮在老家虽然没有上海那么大的工作和生活压力，却显得跟小城格格不入，除了闺蜜来家乡看她时很兴奋，她经常流露出对小城的不满和一种拧巴的心态。如果你看剧时稍有留意会看到镜头中“浙H”的车牌，是浙江省衢州市。这个留不住王漫妮的小城，却有“浙江小西藏”之称，跟多数人心中的浙江印象很是不同。

　　衢州，位于浙江、福建、江西、安徽的交界处，是真的“四省通衢、五路总头”。不同于浙江其他城市，衢州没有面朝大海，也不在沪杭城市圈的经济辐射范围，非常低调，可能有些人还“衢州徐州傻傻分不清楚”。然而这座山清水秀、历史悠久的小城明明可以靠颜值吃饭，却偏要靠才华，兼容吴越、徽派、八闽、客家等周边文化，别具一格。

　　衢州可不是只有自然风光

　　衢州旅游景点众多，江郎山、龙游石窟、天脊龙门、仙霞古道、药王山景区、钱江源森林公园……秀丽的山水处处洋溢着野趣，令都市人无限向往。然而，衢州并不是光拼颜值的网红，更像美貌与智慧并存的名媛。“两子文化”——孔子文化和棋子文化在此处交汇，润城细无声。

北宋末年金兵南下，宋高宗赵构南渡建都临安，孔子的第48代裔孙、衍圣公孔端友携孔子及其夫人的楷木像，从山东曲阜迁至衢州，建立孔氏家庙，素称南宗。所以衢州被孔氏称为“第二圣地”。

　　作为全国仅存的两个孔氏家庙之一，衢州孔庙与衢州市博物馆、孔子文化公园连成一线，使新桥街堪称“文化一条街”。千百年来儒家文化一直熏陶着衢州，城中古舍书院遍布，历史上还出过一个“进士村”，一个村子出了8位尚书、83位进士。

　　而棋子文化，则要从“围棋圣地”烂柯山说起。围棋源于中国，围棋之根就在烂柯山。据北魏郦道元所著《水经注》中云：晋时有一叫王质的樵夫到石室山砍柴，见二童子下围棋，便坐于一旁观看。一局未终，童子对他说，你的斧柄烂了。王樵回到村里才知已过了数十年。后人便把石室山称为烂柯山，并把烂柯作为围棋的别称。烂柯山如今作为景区也被誉为“围棋仙地”。

　　除了“两子文化”，衢州人的匠心和智慧更体现在日常生活中，开化纸、开化根雕、江山西砚、柯城莹白瓷等名物，是一批旅游特色产品，有被称为“中国特产之乡”的如花卉、椪柑、黄花梨、竹笋等等特产；还有中国传统“十大商帮”之一的龙游商帮，以投资上敢为天下先的精神和海纳百川的肚量而闻名。

　　在衢州北门街，铺着青石板的老街，衬着灵动的徽派建筑，仿佛在诉说一个古老的传说。在这里生活了一辈子的老人，或边泡茶边搓麻将，或坐在街边闲话家常，这样的画面最能抚慰在大城市漂泊的心。

浙江人不怎么吃辣，衢州人却是个例外，几乎每家厨房里都常年备着辣椒酱。衢州街头最常见的小吃是“三头一掌”，兔头吃脑，鸭头吮骨，鸭掌吃皮，再加上鱼头，几乎每个小吃店都在卖。各家店有自己独到的秘方，但大抵不离辣椒、姜、蒜、桂皮、杞子这样调料。

　　“三头”中名气最大的是兔头，挂着红亮辣油的兔头带点四川偏好，衢州人吃兔头非常娴熟，先吮吸两边煮得软烂的腮帮子肉，然后掰开享受最美味的兔脑，吃完后火辣的滋味还留在唇齿间，让人上瘾。至于鸭头和鸭掌，则炖得酥烂，刚吃只觉得香，吃到一半辣的后劲才上来，并伴着丝丝酥麻，让人欲罢不能。

另外不得不提衢州烤饼，一座衢州城，半城烤饼香。衢州人除了把烤饼当早餐，还把它列为夜宵和下酒菜。女神周迅生于衢州市，曾出任衢州“旅游大使”，在接受电视台采访时，就提到在外面特别想吃家乡的小葱饼。衢州烤饼面皮薄脆焦香，肉馅混着榨菜、梅干菜，油汁饱满，香而不腻。烤饼有辣和不辣之分，大多数衢州人绝对要吃辣口的。