俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。吃，一直以来都是人们最重要的事情；美食，自古以来都是人们最热衷追求的东西。可以说自从地球有了人类，世上就有了美食。我们的祖先为了做出好吃的东西，不惜做第一个吃螃蟹人，到了新社会的今天，美食的发展更是达到另外一个高度了，美食不仅仅只是一种餐桌上的食物了，他还衍生了一种职业，催生了一种叫做“吃货”的人群，这些人为美食而生，为美食而疯狂。不过我们不是吃货，我们是一群爱好美食更爱健康的人。

　　推荐菜一、白萝卜鸡肉卷

　　食材清单

　　烹饪步骤

　　步骤1

　　把白萝卜去皮后，切成长方形的薄片；

　　步骤2锅里水煮开，把白萝卜片焯约2分钟左右；

　　步骤3准备一碗凉水，浸泡白萝卜片；

　　步骤4把鸡肉剁泥，胡萝卜和泡过的黑木耳以及洗净的葱花都切成末；

　　步骤5鸡肉泥、胡萝卜末，黑木耳末以及葱花混合，用2克盐，1克胡椒粉，半勺料酒腌制10分钟；

　　步骤6把第5步的馅料放在白萝卜片末端；

　　步骤7把白萝卜片包住馅料，轻轻地卷成筒状；

　　步骤8蒸锅中加水，把卷好的萝卜鸡肉卷放在锅中，蒸制10分钟；

　　步骤9把1勺生抽，1克糖和半勺香油做成调味料；

　　步骤10把调味料用勺子均匀地洒在蒸好的萝卜鸡肉卷上。

　　推荐菜二、孜然羊肉

　　食材清单

　　烹饪步骤

　　步骤1将羊肉切成片

　　步骤2羊肉里加入适量鸡蛋清、生抽、料酒、生粉，抓匀，腌制十分钟

　　步骤3香菜切成长段

　　步骤4葱切成小段

　　步骤5锅里放入适量植物油，烧到七成热，放入羊肉快速炸，控油出锅待用

　　步骤6锅里放入适量油，放入葱、孜然

　　步骤7倒入炸好的羊肉，加入芝麻、少许辣椒粉、盐，翻炒均匀

　　步骤8将香菜铺入盘底，出锅装盘

　　小贴士

　　一、羊肉最好选用羊腿肉，肉质口感好； 二、炸羊肉的时候油温七成热，羊肉放入迅速拨散开，快速油炸出锅。