小时候在乡下的时候，乡亲们每家每户都有一片自己的土地，用来种稻子种菜并以此为生。但是每年在稻田里总会有一种野草扰乱乡亲们的心神，这种野草跟水稻的样子难分一二，像是双生子一般，但就是这种野草却是水稻长不好的罪魁祸首。老人们总是说“好种生稻子，坏种生稗子”，所以农民总是千方百计的想要将稗子除之而后快，园园今天就来说一说这种被农民讨厌，事实上却营养丰富的“野草”吧。

　　稗子又叫做稗草，最常见的地方就是水稻田里，而且与水稻长得简直一模一样，这种野草如果生在稻田里，会与水稻争夺养分和水分，直接影响到水稻最终的产量，如果不及时处理掉它，它的种子会掉落在田里，来年的稗草会更多，可想而知农民伯伯们也是恨极了它。

　　其实稗草只是长错了地方，它本身的营养价值其实也是很高的，虽然我们不吃它，但是对于牛羊来说，稗草简直是上等的好食材，如果用稗草来养鱼的话，不仅鱼会更快速的长大，肉质也会更鲜嫩，可见稗草并不光是坏东西，对于渔民来说，稗草可是养鱼的首选呢！

　　稗草除了营养价值高，它在药用方面也很有用，如果不小心擦伤，用稗草是可以止血的，而且稗草的种子可以用来酿酒，酿出来的酒浓醇无比，很受人们的喜欢，如果追溯到很久很久以前，稗草可是水稻的老祖先呢，只不过它没有进化成功而已。