这是我们的“夏至日不要出去插秧，冬至日不要出去飙娘”谚语苏州，意思是夏至是最长的，不要外出工作和种苗，冬至是最短的，别回家看我妈妈。夏至时，太阳的位置直接在地面上到达一年中的最北端，几乎直接指向北回归线，此时，北半球的白昼到达最长的位置，并且向北移动的时间越长。夏至是大暑的开始，气温会持续升高，人的消化功能相对较弱，所以饮食应清淡，不胖，味甘浓，夏天吃粥无疑是最好的选择。夏至吃粥也是古代流传下来的习俗，暗示身体健康，平安吉祥。。

　　还有一个不好的说法：“夏至勿吃粥，死了无人哭。”意味着强迫人们吃粥。因此在鱼米之乡，粥是常客在苏州人夏季餐桌上。苏州米粥浓稠，滑爽爽口，堪称上品粥。尤其是在夏日傍晚，一碗微寒，用酱油瓜、牛奶烂或自制萝卜干，那是夏日最好的享受。然而夏至粥中所用的成分不同，他是由绿豆、玉米、红枣、红豆、黑米、紫米等配料制成，他是用老冰糖慢慢炖煮而成的，喝了一碗开胃健脾，味道油腻可口。与你分享。

　　01《夏至粥》

　　主要成份：红豆1粒，紫米1粒，红米，五谷杂粮3份。

　　调料：2茶匙老冰糖

　　操作时间：1小时左右。

　　----《操作步骤》----

　　第一步是浸泡，准备一把红豆，加水浸泡过夜。三粒，一粒紫米饭和一粒红米被洗过泡了一会儿。

　　第二步是煮红豆，把浸过的红豆再加点水，用大火煮开，然后把他们变成电饭锅，让他们炖半个小时。

　　第三步是加入谷类食品，把红豆放出来，加入谷物，然后煮沸。在红豆煮好之后，颜色变化如下。

　　第四步是加入冰糖，再次煮沸，加热半小时。然后把他拿出来，加入冰糖，用大火煮开。

　　夏至6步夏末，在我们的苏州，夏至吃一碗夏至粥，开胃菜，健脾健康。。

　　俗话说，“夏天吃粥，郎中要哭。”，我们的苏州夏至粥更美味，油脂稠，爽口爽口，油脂油腻，有益健康。。

　　限时特价：这种冰糖可以买2分钱3分钱，收到优惠券后，价格仅为6.9元，非常实惠。

　　----《温馨小提示》----

　　如果想在夏至粥中加入红豆或玉米粒等杂粮，一定要一步一步地煮粥。。

　　2如果没有电饭锅，可以慢炖，是浪费时间，冰糖必须放在最后才能喝。

　　三，烹调夏至粥没有一定的成分，只要你加上你喜欢的配料，你就可以煮了。

　　夏至粥怎么做最好吃，还有什么好方法？请评论并与和爱喜分享。