杂粮饭最简单的做法就是熬粥，也是最养身养胃的吃法，各家各户都会熬粥，也有自己的熬粥技巧和搭配方法，下面介绍几款特别适合咱们大众喝的六款五谷杂粮粥，话不多说，请往下看。

　　糯米、黑米杂粮饭

　　制作材料：原料为一杯大米，半杯糯米，1/4杯小米，1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。

　　步骤：先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时，泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中，按平时做饭的比例加入适量水，由于大麦、黑米比较硬，水可以比平时多加一些，大概是电饭煲的一格量。然后加入红枣，像一般煮饭一样煮熟就可以了。

　　高粱黑豆大枣饭

　　制作材料以及做法：选高粱50克，黑豆20克，大枣10个，白糖30克。高粱、黑豆都是"皮糙肉厚"的食物，因此，做之前您最好先用水泡上四五个小时。然后将泡软的高粱、黑豆以及准备好的大枣放入适量清水，再加入适量白糖，蒸熟后即可食用。

　　五谷杂粮炒面

　　制作方法

　　1.将所有原材料洗净分别用小碗装好备用，将洗净的黑豆倒入炒锅中。

　　2.用小米慢慢炒，至水干，豆熟。

　　3.将炒熟的黑豆尝试一下，看熟了没有，没熟继续炒，熟了的黑豆表皮有点开裂，黑豆的香味飘满屋。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。

　　4.将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。

　　5.黑芝麻鼓鼓的，香味飘溢，同样也尝试一下看熟了没有，没熟继续小火炒，熟了就可以倒入盆中倒用。

　　6.将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花，吃一点熟了就可以装入盆中了。

　　7.玉米片放入烤盘送到预热好的烤箱中，100度烤20分钟，可以在炒黑米的时候进行，因为黑米有些难炒。烤好的玉米片很脆，很香。

　　8.将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出放入炒锅中接着炒。

　　9.炒好的小麦表面焦黄，小麦的香味飘满屋。

　　10.将洗净的红豆放入炒锅中小火炒制。

　　11.炒好的红豆颜色成深红色，很脆。

　　12.将所有的原材料倒入盆中混合均匀，放入磨粉机中磨粉装盒

　　13.磨好的粉很香，冲热水杂面糊糊当早餐吃是不错的健康营养食品哦。

　　紫米粥

黑糯米2杯、糖1杯

　　做法：

　　1．黑糯米洗净，加水15杯浸泡2小时，再移至火上煮开，改小火熬煮至熟烂。

　　2．加糖调味后即可食用。

　　小米粥

小米1杯、碎玉米1/3杯或者绿豆、红豆等均可。

　　做法：

　　1．小米洗净，加入碎玉米拌匀，一同加水7杯浸泡半小时。

　　2．移至火上烧开，改小火，煮至米粒软烂黏稠时，即可关火，放凉食用。

　　豆浆粥

白米1杯

　　水 8杯

　　豆浆1杯

　　辅料：

　　鸡精少许

　　做法：

　　1.白米洗净沥干。

　　2.锅中加水8杯煮开，放入白米续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟后，加入豆浆续煮片刻即成，亦可撒上鸡精调味食用。

　　怎么样觉得这些粥可以否？早餐来一碗特别养胃，晚餐来一碗特别养人。