茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、剑南春鉴别方法大盘点!

茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、剑南春鉴别方法大盘点!
2019年10月25日 20:39 新浪网 作者 夏日聊历史

众所周知,中国是一个人情社会——礼尚往来。而“酒”文化在中国源远流长,更是中国人传统的佳节礼品。俗话说:无酒不成席,酒已走入寻常百姓家。中国宴会离不开酒,但是现在商品经济如此发达的时代,各种酒琳琅满目,包装精美时尚,五花八门。近年来,因为利益所趋,白酒市场被劣质白酒的充斥,鱼龙混杂,以次充好,酒质差距大;让很大部分酒友对白酒的酒质产生怀疑。今天,黄老师就来给大家盘点一下茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、剑南春的鉴别方法!

茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、剑南春鉴别方法大盘点!

一、茅台鉴别——看瓶盖上的红色塑料膜

新茅的头套一般都能转动。但是大多是稍微用点劲才能转动的,如果非常宽松,下摆很宽大收口不好,轻轻一转就能转动,就要注意了很可能是“拔头酒”。所谓“拔头酒”就是有的制假者利用真茅台封口有伸缩性的特征,用暖风机烘烤套头后,拔下套头,喝完酒以后再重新灌入低档酒套上头帽冒充正品。

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二、五粮液鉴别——防伪标识鉴别

五粮液新一代专用防伪标识采用特殊的一次性材料制作,在自然光下,可以清晰地看见防伪标识上印有红色的“五粮液”图案。真品标识的红色色泽自然,颜色深度适中;金色部分很亮,亮度足,上印有“SP”英文字母,变换酒瓶角度,字母时隐时现。同时,标识质地金黄色颗粒光滑细腻,标识内还有激光喷印的“W”字样和五粮液酒厂的厂徽,转动酒瓶时,真品的“W”字样和厂徽会交替出现,假的则不会交替。

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三、洋河鉴别——看包装

  1. 查看瓶身和标签的颜色,真酒瓶身和标签颜色纯正。2.真酒瓶身的标签是机贴的(没有折纹),不是手工贴的(有褶皱纹)。3.真酒瓶身的标签下面的尖差不多对准瓶子下层洋河两字,假酒贴的标签和瓶身下层洋河两字相差较远。4.真酒外包装盒有一定的坚硬度,一定的质量。假酒的外包装盒,虽然外表看不出什么异样,但从里层就能看到纸的质量相当的差,没质感。

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四、泸州老窖鉴别——品味鉴别

真酒具有“浓香、醇和、甜润、回味”四个大特点。开瓶拔塞以后,芬芳飘逸,轻咽慢品,韵味无穷,饮后余香经久不绝,嗝噎回味,浓香犹存,不容易上头,尤其是饮后的回味有一股特殊的水果香气,使人感到心情愉快。假酒多为劣质酒,浑浊而有沉淀,味道与真酒之别,判若云泥。

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五、剑南春鉴别——酒标鉴别

正标标签上“剑南春”三个字、注册商标标识、外花边、“JIAN NAN CHUN CHIEW”拼音字样,均有凸凹感,线条清晰。背标标签鉴别主背标正面应有生产日期、生产批次,字体清楚、不毛边,边缘颜色协调。酒盖上部标有“中国四川绵竹剑南春酒厂出品”的红色字样,中部标有“中国名酒”和英文“MIANZHUJIANNANCHUNWINERYSICHUANCHINA”字样,英文字以下为断裂线,使用时只要旋转盖子,从断裂线处就会自动断掉0.5厘米,使瓶盖总高由3.3厘米降为2.8厘米,作为启开过的标志。

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