夏天天热的时候，我只想喝一杯甜味的冷饮。外面卖的饮料，不管是瓶装的还是饮料店的网红，卡路里含量都非常惊人，基本上，喝500毫升的杯子就像吃了一碗白米饭，但还不够喝，然后你去吃饭，奇怪的是你不胖。

　　更何况，我们也不知道外面卖的饮料里添加了多少添加剂，如果我们自己做连糖，我们可以用更天然的糖浆代替他。

　　我们要用红茶和绿茶泡茶。凉茶制作的最大优点是失败率很低，你不需要注意水温和沏茶技巧，你唯一需要做的就是等待。

　　一种不用打开任何机器就可以直接使用的水果新鲜是懒惰人的福音，他可以泡在玻璃瓶里，然后带回公司或去野餐，方便美观。另一款我们将用新鲜水果做一个快速果酱，让您尝尝果酱茶的魅力。

　　树莓红茶冷浸

　　茶15克

　　水750毫升

　　新鲜浆果200克

　　3汤匙枫糖浆

　　杏桃酱汁冷泡绿茶

　　茶15克

　　水750毫升

　　杏桃250克

　　2汤匙水

　　4汤匙枫糖浆

　　关于配料

　　1） 茶叶可以根据自己的喜好选择或搭配两种以上的自由搭配。基本上，大多数种类的茶都可以冷浸，我用大吉岭表示红茶，茉莉花代表绿茶。

　　2） 使用冷开水或瓶装矿泉水。我通常喜欢一次泡更多的水，这次，我用的是1升的容器，如果你有一个较小的容器，你可以使用每100毫升水1.5-2克茶的比例。

　　3） 这次我选择了草莓，黑莓和蓝莓，因为英国夏天是浆果季节，特别甜。当然，你可以随意搭配其他水果：柠檬、青柠、葡萄柚、金桔、猕猴桃、西番莲、菠萝和桃子。

　　4） 我的老同学一定知道我的食谱都喜欢用枫糖浆maplesyrup而不是糖，枫糖浆由糖枫树液制成，含有维生素B6，矿物质和抗氧化物。甜度低，升糖指数低于蔗糖、果糖和蜂蜜，更有利于稳定血糖。在网上很容易找到，但要注意购买100%纯枫糖浆，因为有些品牌会混合其他糖浆来节省成本。

　　-树莓红茶冷浸-

　　1、把水果洗净，切成大块。

　　2、把茶和水果放在玻璃容器里。

　　如果你想对玻璃容器进行消毒，你可以把他们放在100-120度的烤箱里烤5分钟，或者用一大锅热水煮几分钟。

　　3、倒入水，冷藏6-8小时。

　　4、最后，过滤茶叶，加入枫糖浆，搅拌至口感。

　　当你打开玻璃罐，你可以闻到草莓的香味，感觉很幸福！草莓有点软，但蓝莓和黑莓味道几乎没有变化。关键是制作非常简单！

　　-杏桃酱汁冷泡绿茶-

　　1、把茶放在玻璃容器里，倒入水，冷却6-8小时。

　　2、将杏桃洗净，将果壳挖去切成两半，然后将果肉切成小块。

　　3、把杏桃放在一个小锅里，放2汤匙水和3汤匙枫糖浆，转中火煮5-10分钟直到变成果酱。

　　我们做compote果酱，这与通常的jam果酱不同。一般来说，compote中的糖较少，熬煮吃整个果肉需要很短的时间（大约5-10分钟），这更像是一种糖类水果。做饭时不要放太多的水，因为水会从水果里流出来，最后，煮至糖水变浓变浓，黄桃变软（但不腐烂）。

　　4、茶叶过滤后，加入黄桃酱汁和1-2汤匙枫糖浆调味。

　　淡淡的茉莉花香在口中绽放，加上大口的黄桃肉，好喝！再加点冰块，冷却3度。

　　在尝试了这两种风格之后，我不想知道下一次做什么口味的了？桃子柠檬红茶，菠萝西番莲绿茶，还是樱桃酱红茶？