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高嘌呤食物有哪些?厨房3种调味料,最好能控制一下

高嘌呤食物有哪些?厨房3种调味料,最好能控制一下
2020年11月19日 12:53 新浪网 作者 向珊体育

  高嘌呤食物有哪些?厨房3种调味料,最好控制一下。

  现如今因为生活质量在快速提升,人们在闲暇之余也更加懂得享受生活。

  但是也因为我们现在吃得越来越好了,饮食也逐渐多样化,却也因此导致身体出现了一系列的健康问题。

  

  而正所谓病从口入,不是没有道理的。其实,身体上的大多数病症都是吃出来的。

  平时里一些不良的饮食习惯也导致体内尿酸的升高,也伴随着痛风等各种并发症的出现。

  高尿酸如今也已经成为了继三高之后,困扰着我们身体健康的第四高,而诱发痛风的主要原因就是体内的尿酸值过高,除此之外也会伴随着其他病症的出现,而最常见的就是痛风了。

  厨房3种调味料也被称为“尿酸大王”,想要尿酸稳定,趁早扔掉。

  

  1、蚝油:

  蚝油在生活中是一种十分常见的调味剂,不管是在炒菜煲汤还是拌菜时,加入一些蚝油,能够起到很好的提鲜作用,让菜的味道变得更好。

  殊不知蚝油是由牡蛎制作而成, 而牡蛎中则是含有大量的嘌呤物质,将它制作成蚝油之后除了嘌呤含量超标以外,含盐量也会增加,若长期食用的话,不仅会造成尿酸升高的症状,也会对肝脏产生一定的影响。

  

  2、豆瓣酱:

  很多人在炒菜的时候都非常喜欢豆瓣酱,因为这样不仅能够增加食物的香味,而且更能够刺激食欲。

  但是制作豆瓣酱的主要原料是黄豆是黑豆经过发酵而成的,虽然大豆富含高蛋白的营养物质,但是它所含的嘌呤含量也是非常高的,长期吃的话就会导致体内尿酸迅速升高。

  

  3、鲍鱼汁:

  在做菜的是添加一些鲍鱼汁会让食物更加鲜美,这也是很多人炒菜必不可少的一种调味料。

  但是需要注意的是,鲍鱼汁本身也是含有较高的嘌呤含量,所以本身患有高尿酸的人群是不建议吃的,如果经常吃的话会导体内嘌呤过多氧化成尿酸,从而使得尿酸居高不下。

  

  除了上面这3种嘌呤高的调味料不建议多吃以外,还有就是料酒也最好不要多吃。

  因为对于高尿酸患者来说,料酒中的酒精会严重刺激到我们的肝,从而事肝产生大量的尿酸。所以患有高尿酸的人群最好避免。

  

  那么要如何降低尿酸缓解痛风呢?教你一招,轻松降低尿酸

  比起药物降尿酸还有一种更安全可靠的方法就是通过食物疗法来降低尿酸,在日常生活中经常吃一些降尿酸的食物,从而起到降低体内尿酸,同时也能缓解痛风的发作。

  高尿酸患者,平时还可以多补充一些由葛根、菊苣、栀子、百合、桑叶、玉米须等多种天然降尿酸的食材,组合在一起经过发酵制作而成的葛条山栀酵液。

  

  而且在发酵的过程中还添加了益生菌,可以更好地改善体内菌群,每天喝一点,不仅有利于促进身体的代谢,还能够有效地降低人体内的尿酸水平。

  除了饮食方面要多注意以外,平时还要多注意保持规律的作息,长期熬夜会给肾脏的代谢产生负担,而且还容易造成尿酸的形成。

  

  所以晚上尽量保持在11点之前睡觉,能够有效地帮助肾脏的代谢和修复,也能够预防尿酸升高。

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