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晒老两口爱吃的早餐,蔬菜面粉混搭,红遍朋友圈,养分足味道鲜!

晒老两口爱吃的早餐,蔬菜面粉混搭,红遍朋友圈,养分足味道鲜!
2020年09月27日 19:07 新浪网 作者 医学科普顾事

  晒老两口爱吃的早餐,蔬菜面粉混搭,红遍朋友圈,养分足味道鲜!

  早餐也是我们经常提起这话题了。偶尔发懒或者不知道吃什么的时候,我就去看看冰箱,有啥菜就做啥了。今天早晨就顺手用几种蔬菜煎2锅蔬菜薄饼,很不错,搭配米粥吃得很舒服。

  推荐的是蔬菜煎饼,好口感,好营养,好简单!一起来做早餐煎饼吧。

  

  大家都知道萝卜的养分很足,水分也很大,多吃很不错,开胃助消化。萝卜生吃很脆,拌菜吃营养也很好。吃生萝卜,我就是怕打嗝,一打嗝别人闻味道就很臭。煎饼土豆丝加蔬菜的煎饼,因为土豆含有淀粉。口感会很Q弹,热的时候吃很不错,冷了吃就会有些硬了,白萝卜和菠菜,做的早餐饼热着吃酥脆可口,放冷了也不会发硬,口感一直都很棒。

  

  菠菜是蔬菜里营养最好的。选用做早餐很棒!吃蔬菜煎饼不用和面擀面等繁琐的工序,菜饭1锅出。喜欢吃的煎饼的,可以搭配各种蔬菜,煎饼的时候多放点油,不然油少煎饼不好吃,也不好看干巴巴滴。该节约就节约,不该节约的也不是浪费。

  

  晒老两口爱吃的早餐,蔬菜面粉混搭,红遍朋友圈,养分足味道鲜!

  菜谱:【蔬菜煎饼】

  食材:面粉一杯,大葱适量,菠菜适量,植物油适量,盐二勺。

  制作步骤;1,食材要洗干净,再切葱,切菜,萝卜用刀切也可以的。

  

  2,直接刨丝白萝卜就行了,萝卜水分很大,不要放盐把丝先做好了。

  

  3,大葱和菠菜都放进容器里边,然后再打一个鸡蛋。

  

  4,食用油混合盆子里边的菜和鸡蛋记住先别加盐,不然萝卜的水会出来一些口感了。

  

  5,加盐混合一下,要混合均匀了。水加多了面糊太稀饼很难成形的,口感也不好。混合好的面糊,用筷子点在手上尝尝口味怎么样,然后根据自家的口味来适当的调整。加一杯面,混合均匀可以做饼了,如果面加多了,直接影响口感了。

  

  6,混合好的面糊刚刚好。

  

  7,不沾锅烙饼,没有锅就任意了哈,但是烙饼要加油哈,先加点食用油在锅里,油热加适量的面糊,用筷子摊开成小的面饼。记得要保持小火烙饼,双面都变成金黄的饼子就熟了,蔬菜饼熟得快一些了。

  

  8.能够吃辣椒的加点辣椒油汁很棒了,不能吃辣椒就味极鲜,加点香油和陈醋,白糖就行了。

  

  贴士;1,任何蔬菜做煎饼都可以。

  2,面粉普通的就行了。

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