你不喜欢吃的油菜梗还能这样做,加点肉馅做装饰,好吃到不行

你不喜欢吃的油菜梗还能这样做,加点肉馅做装饰,好吃到不行
2019年09月22日 00:10 新浪网 作者 蝴蝶飞娱乐

相信大家都吃过油菜,是不是都只喜欢吃油菜叶不喜欢吃梗呢?小编就是这样的哦,不过今天看到这道菜就不一样了,感觉就算吃油菜梗也可以接受了!一起看看吧~

你不喜欢吃的油菜梗还能这样做,加点肉馅做装饰,好吃到不行

主要食材:油菜、肉馅、盐、鸡精;

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1、挑出几颗油菜底部大小均匀一致的,分层越多越好看;

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2、把底部这样,横切下来;

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3、然后用剪刀,修成这样的形状,如图;

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4、锅内烧开水,放入一点植物油,这样能让焯过的蔬菜绿油油的,把油菜头放入锅内,大火煮一分钟,如果想吃软一点,就煮两分钟,煮好以后,放凉水里过一下;

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5、要大小一致厚度均匀才好看,放点盐鸡精抓匀调味;

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6、把菜心稍微一修建,方便装肉馅;

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7、把肉馅放入油锅里,炒到断生,别炒大了,不然装进菜心里容易散;

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