吃虾不吃头,营养少一半,虾头到底能不能吃?

吃虾不吃头,营养少一半,虾头到底能不能吃?
2020年01月24日 22:03 新浪网 作者 时劾体育

虾头不能吃,虾头太脏,有很多重金属,这是很多朋友都害怕的问题。但是,答案真的是这样吗?虾头到底能不能吃,看完你就明白了,你还会舍得浪费吗?下面大家就跟随小小一起来看看吧。

吃虾不吃头,营养少一半,虾头到底能不能吃?

一斤虾,半斤头,吃虾不吃头,营养丢一头。那些真正懂得吃虾的朋友,一般虾头是不会扔掉的,不然就真的太浪费了。其实,虾头还是有很多可以食用的地方,就跟螃蟹一样,虾头里会有很多虾黄,而起吃起来很美味,作为吃货的朋友一定不会浪费掉的。甚至有的人会觉得虾头比虾仁还好吃。

吃虾不吃头,营养少一半,虾头到底能不能吃?

其实,虾的哪些部位可以吃,我们一起来看下剥完皮大虾,你就明白哪些部位是可以食用了。黄色部分的图案,就是虾身上最美味的部位,也是被大家都误认为是虾屎的部分,其实这是母虾的卵巢,而这些虾黄也就是母虾才特有的美味,如果吃到虾黄的朋友,那就太幸运了。

吃虾不吃头,营养少一半,虾头到底能不能吃?

如果自认为自己也是吃货的朋友,一定不要把美味的虾黄当虾屎给扔掉了,哪些不知道的朋友,往往就把到嘴边的美味给浪费掉了。现在的朋友都比较注重饮食健康,都会觉得虾头太脏,河流污染,虾头有重金属才扔掉,但是现在大多的虾都是人工养殖,河里出产的虾也很少,特别是大虾,所以这种担心是没有必要的。

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美味的虾头,油炸是其经典做法,油炸虾头是很多酒店经典名菜。虾价格贵,能够不浪费,物尽其用才是生活之道。虾头到底能不能吃,看完小小的分享,你还舍得浪费吗?

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