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酱鸡蛋味道真的是比我想象中好太多?只要会煮水煮蛋你就会做

酱鸡蛋味道真的是比我想象中好太多?只要会煮水煮蛋你就会做
2021年03月27日 15:42 新浪网 作者 时劾体育

  真的真的可!!!别看它这么简单……

  这个酱鸡蛋味道真的是比我想象中好太多??

  

  好开心好惊喜的味道,一大碗饭配着俩个鸡蛋我就吃完了?真的不单调,口感太丰富了!

  做法简单到我都不想说,你只要会煮水煮蛋你就会做了,配料真的超神想不到……

  

  我喜欢煮糖心蛋做这个,全熟也很好吃~

  水煮蛋剥掉壳,加入水、生抽、糖=2:2:1。我就直接用纸杯了,因为要没过鸡蛋~

  

  然后放入洋葱、红绿尖椒圈、大葱、蒜、海苔碎,白芝麻。这个就按照你喜欢的口味加减,少一些没关系!

  

  料汁没过鸡蛋就好啦,放冰箱冷藏一会儿再吃!配热乎乎白饭超赞~

  糖心蛋要用可生食鸡蛋哦!

  再教大家一下溏心蛋做法,全熟就多煮一会。

  

  1.大火煮开水,转中火。用一个勺子把鸡蛋轻轻放入锅中。水要没过鸡蛋。(鸡蛋可提前用针戳个洞,不易裂)

  

  2.煮6-7分钟关火捞出放入冰水(无冰块放冷水)。中静置10min剥壳~~

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