中华民族是十分讲究礼节的一个民族，不管是口头用语、长辈观念还是从饮食文化等等方面来说，这都是有一定的规矩要守的，这其中饮食文化又是我们最为看重的一个部分，包括节假日特定的特色菜、一户人家在接到客人的时候应该拿什么样子的菜来招待他等等，我男朋友家就是一个很有礼节的家庭。50岁大叔在学校门口卖“水煮果冻”3元一大袋，学生家长都排队买

　　昨天路过一家小吃摊，看见他前围满了人，因为大叔卖的是一种特别罕见的小吃，以前从来没见过，挤到摊子面前才看见，大叔打扮的很时尚，在前面摆了好几袋小吃。这小吃散发着淡淡的香草味道。

　　大叔说，这是一种凉草，先把凉草炸出来的汁放在锅里，加水搅拌，然后过滤（纱布铺在一个盆上面或者平时厨房用的网勺）备用。一般一锅用一抓番薯粉，番薯粉加水融化后倒入过滤好的凉草汁一起放锅里，开火，用一只勺子不停搅拌，直到像开水一样滚了，再关火。冰冻即大功告成。

　　既然是凉草就是能够消热解渴的，夏天吃很好，问过才知道，一大袋只需三元钱，怪不得学生和家长都抢着买。孩子大人都喜欢吃，对身体也好，主要这种水煮果冻还是无添加的。你们吃过这样的果冻吗？想不想试一试呢