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风靡世界的十佳甜品:来看看你吃过几个?

风靡世界的十佳甜品:来看看你吃过几个?
2019年12月12日 05:34 三餐的烦恼作者:三餐的烦恼

  世界各地都有各种各样好吃的甜品,想象一下你在美国街头问一个路人最能代表美国的甜品是什么?不出意外的话甜甜圈应该是最有机会获胜的。可你要问他最能代表中国的甜品是什么?那么答案可能是芝麻球,感谢唐人街的中餐馆对麻球的推广

  风靡世界的十佳甜品:来看看你吃过几个?

  世界各地甜品多种多样

  尽管甜食多来自童年的回忆,但仍有许多甜品超越了当地风味,成为了风靡世界的国家符号,比如提起提拉米苏人们就会想起意大利,虽然我们可能不知道提拉米苏到底是什么意思,但不妨碍我们知道它是一款来自意大利的美味甜品

  下面我们就来看看走出本国、风靡世界的十佳甜品吧

  风靡世界的十佳甜品:来看看你吃过几个?

  法国 --巧克力慕斯

  1.巧克力慕斯(法国)

  巧克力慕斯是一种仅用少量成分制成的通风甜点,是一种美味的悖论:它越丰富,看上去就越轻巧。 高卢厨师一直在搅动巧克力慕斯-法语中的“泡沫”一词-至少已有数百年了,但是对泡沫巧克力的追求却要古老得多。

  在奥尔梅克,玛雅人和阿兹台克人中,他们在与欧洲人接触之前就已经喝了很长时间的巧克力,其中厚厚的一层泡沫被认为是高品味的高度,古老的抄本描绘了厨师从空中几英尺处倒出巧克力以产生泡沫的景象

  风靡世界的十佳甜品:来看看你吃过几个?

  美国---甜甜圈

  2.甜甜圈(美国)

  在甜品世界里,油炸面团一直是主流,在沸腾的油中快速定型,可以将简单的面包面团转变为快速而饱满的食物。 今天是美国甜甜圈以其创新的馅料和风味方法而使这道甜品名扬世界

  风靡世界的十佳甜品:来看看你吃过几个?

  日本 芝士蛋糕

  3.芝士蛋糕 (日本)

  芝士蛋糕将乳酪蛋糕的风味与海绵蛋糕的蓬松感融合在一起,轻度和透气的质地抵消了轻度发酵的乳酪的丰富感,将打好的蛋清(一种蛋白酥皮)掺入一个温暖的面糊中,其中富含奶油干酪和香草。 从日本的便利店到顶级的面包店,到处都有这种芝士蛋糕的版本。日本甜品普遍微甜,适合大众口味

  风靡世界的十佳甜品:来看看你吃过几个?

  非洲甜品 喀什塔

  4.喀什塔 (非洲)

  这种金色的甜点用焦糖融合了丰富的花生和新鲜椰子的混合物,弥合了饼干和甜食之间的美味结合,豆蔻果实的加入增加了香气,这将脆性点心提升到了世界一流糖果的境界。

  这种甜品的名称是用阿拉伯语改编而来的,但对于许多人来说,喀什塔就是最甜蜜、最怀旧的一种东非风味

  风靡世界的十佳甜品:来看看你吃过几个?

  法国 柠檬挞

  5.柠檬挞 法国

  这款经典的法式蛋挞充满了一层细长的柠檬奶油,其味道平衡了浓郁的黄油、柠檬汁的酸度和柠檬皮的味道。 类似于脆饼的硬皮保留了脂肪的紧缩感,与丝质填充物形成了理想的对比。当完美成型后就成为了甜品天堂,法国不愧是世界甜品之国

  风靡世界的十佳甜品:来看看你吃过几个?

  澳洲 帕夫洛娃

  6.帕弗洛娃 (澳洲)

  帕夫洛娃是一种奇妙的蛋白甜饼,将叉子沉入酥脆的蛋白甜饼外壳中,您会发现一种甜美耐嚼的内饰。 蓬松的奶油和果实堆积在蛋白酥的顶部,高高的浇头,其丰富和明亮的风味抵消了世界级甜点的甜味

  风靡世界的十佳甜品:来看看你吃过几个?

  英国 太妃布丁

  7.太妃布丁 (英国)

  这款居家甜品是英国风味甜品的终极之选,是温暖黏黏的怀旧佳肴。 一块柔软的蛋糕撒上切碎的枣,然后浸入奶油酱中,许多独特的风味来自糖蜜,总结下来就是又甜又香,配上一杯英式红茶方可解腻,也是最佳搭档

  风靡世界的十佳甜品:来看看你吃过几个?

  意大利 提拉米苏蛋糕

  8.提拉米苏蛋糕 (意大利)

  这款现代的意大利甜点中,奶油状的马斯卡彭酒堆叠在浸过咖啡的松脆饼上,已成为全球甜品的中流砥柱。这个名字的意思是“接我”,它是咖啡,巧克力,奶油和可选的酒的混合物,即使是最疲惫的味蕾也必定会因它而重新焕发神采。当之无愧的世界级甜品

  风靡世界的十佳甜品:来看看你吃过几个?

  中国香港 蛋挞

  9.蛋挞 (中国香港)

  跟随飘荡的蛋挞味进入香港一家面包店,品尝香港最具标志性的美食之一。 尺寸合适,适合随意食用,当温暖的蛋液与脆皮搭配时,最好从烤箱里新鲜食用。它是全球化美食甜品的象征之一

  风靡世界的十佳甜品:来看看你吃过几个?

  中国 麻球

  10.芝麻球 (中国)

  咬一口炸煎薄脆的脆皮,在金黄芝麻籽粒外表中发现甜美的豆沙馅料。 这种传统美食甜点经常会在新年晚宴的饭后出现在人们的餐桌上,象征着新的一年有金色的好兆头。它也是在世界上流传最广的中式甜点之一

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