全国各地的特色早餐,天津人最专情,广东人最精致

全国各地的特色早餐,天津人最专情,广东人最精致
2020年01月20日 06:24 新浪网 作者 三餐的烦恼

一日之计在于晨,俗话说“早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少”,足以可见,早饭在三餐中占有很重要的位置。吃一顿美味丰盛的早餐,才能成功开启元气满满的一天。

在我国,不同的地方,早餐吃的食物也不同。那么,从北到南,有哪些最适合当早餐的食物?

全国各地的特色早餐,天津人最专情,广东人最精致

煎饼果子,是天津著名的小吃,也是当地人最常吃的早餐主食。煎饼果子,在山东煎饼发明后诞生,距今已经有一百多年的历史。它由绿豆薄饼摊制而成,里面会加有鸡蛋、油条、薄脆的“馃篦儿”等,再配上佐料,口感咸香,令人回味无穷。

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胡辣汤,是河南人的早餐主食。它是中原的知名小吃,起源于河南的逍遥镇和北舞渡镇。胡辣汤,由各种天然中草药按照比例配制成汤料,加入辣椒煮制,再配上黄花菜、木耳等配菜制作而成,因为卖相不好看,常常被人拒之门外。其实,胡辣汤香辣可口,汤汁浓郁,营养开胃,备受当地人喜爱,配上油条、豆浆,非常带感。

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兰州拉面的名气,传遍全国,不过,在兰州人心中,排名第一的面当属兰州牛肉面。兰州牛肉面,是“中国十大面条”之一,是兰州地区的风味小吃,也是当地人的主流早餐。兰州牛肉面,风味独特,汤清、肉烂、面精细,好评如潮,备受喜爱,曾经被誉为是“中华第一面”。早餐吃一碗牛肉面,可以为一天贮备满满的能量。

全国各地的特色早餐,天津人最专情,广东人最精致

讲究的广东人,吃早餐也格外精致。看了广州人的早餐,外地人会觉得这就是在“炫富”。在广东,盛行饮早茶,即一边喝茶一边吃早点,格外惬意。早茶,又称“叹茶”“一蛊两件”。“两件”种类繁多,其中以“四大天王”最为出名,既虾饺、干蒸烧卖、叉烧包和蛋挞。

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