在我国就有这样一种植物，它在我国是堪比人参的存在，甚至在整个亚洲，都有亚洲人参的美誉，但是到了美国之后，却成了不折不扣的生态杀手。

　　这种植物很多人都很熟悉，它就是葛藤。 葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。

　　葛藤在七八十年代的时候，可以说浑身是宝，从叶到根都有很多用途，它的叶子不仅可以当野菜吃，还能当成猪饲料，而且它的茎十分的坚韧，有些手脚的农民还会把它做成椅子，叫做“藤椅”。

　　当然最有价值的还是它的根，叫做“葛根”，很多人都吃过，葛根可以用来提炼淀粉，淀粉产量很高，而且还具有很高的药用价值。

　　葛根具有生津解渴、止泻、降火等作用，而且在过去它还可以当粮食吃，曾是饥荒时期穷苦人民的救命粮。把葛粉放在稀饭中煮粥，吃了之后非常舒服，还能饱肚子。

　　而美国人不懂得如何吃葛根，不懂得如何利用它，最终导致泛滥成灾，很多植物都被葛藤覆盖，由于得不到充足的光合养分，最终大片死亡。而最初推广种植葛藤的联邦农业部，在60年代的时候，就开始重点研究如何消灭葛藤。

　　可惜“请神容易，送神难”，葛藤是一种生命力极为旺盛的植物，想想在我们中国是因为有大量的人把它收割，利用它，它才没有泛滥成灾就算。

　　用刀割掉了地上的藤，用火烧掉了也无济于事，因为地下的葛根没有去掉，它的第二年又会长出一大片。可以说连火都烧不死，即便是用农药除草剂，也没办法完全消灭，除非把它的根全部挖出来，一丁点都不留下，才有可能把它消灭。

　　不过美国南方气候比较湿润肥沃，非常适合葛藤的生长，一天至少能长五厘米，恐怕也是让美国人头疼不已。