山东人爱吃煎饼，这是全国人民都知道的事。
我认识一个山东的阿姨，有一次吃饭，她问服务员：“除了米饭馒头这些主食，还有没有煎饼？”
服务员
微笑地摇了摇头，表示没有。紧接着阿姨问道：
“那你们这里有鏊子（ào zǐ ）嘛？我可以用它烙一个煎饼出来！
”我这才知道山东人对煎饼的爱，已经上升到顿顿必吃的地步了！
（特别说明：下文所指，是部分爱吃煎饼的山东人）
为什么山东人爱吃煎饼？
①相传，煎饼是秦国名将——
蒙骜（ào）
发明的。
②话说，这蒙骜哥们在山东打仗的时候，嫌部队的
伙食不
好，而他自己练得一手好厨艺又无处施展。
于是乎，为了解馋，他发明了鏊子（ào zǐ ）做出了煎饼。也就是从那个时候起，山东人爱上了煎饼。
本着煎饼万物皆可卷的吃法，这一吃就吃了整整812855天！
（秦朝距今已有2227年×365天）
③要知道山东可是出了名的
劳务输出大省
，每年有许多山东大汉要外出务工，而煎饼则是山东大汉出门必带的干粮之一。
所以，出门前，
山东大妈们
铆足了劲，用鏊子（ào zǐ ）烙许多张煎饼
囤起来
（煎饼易保存）给大汉们带着。
④要说起面食大省，那山东可是和
山西
不相上下。
馒头，枣庄菜煎饼，周村烧饼，滕州大煎饼，枣煎饼、
黑煎饼
、刮煎饼等，都是独具代表性的山东面食。
而在这其中光煎饼衍生出来的美食，就占据了五样之多。
由此可见，山东人对煎饼的爱，已经到
无“省”能敌
的地步了！
⑤要说到吃煎饼的好处，那可能没有比山东人更了解的啦。
因为吃煎饼不仅能促进肠道蠕动，还有益于肠胃健康。
爱吃煎饼的山东人，脸都特别大？
如果，要判断一个山东人
爱不爱吃煎饼
，那你看他的脸就对。
看到脸小的，那也许是天生丽质惹人爱，要是看到脸大的，那
多半是吃煎饼吃出来的
。
说到这，肯定有很多爱吃煎饼的山东人
表示不服
，说我搁这瞎说，那您也别着急上火；
因为，我可是有证据在手滴。
据丁香医生2019年发布的微博称，喜欢吃煎饼的山东人；
会因为煎饼独特的韧性，使得咀嚼肌肉
超负荷运转
，从而让爱吃煎饼的山东人，脸都显得特别大。
爱吃煎饼的山东人，从来都不长智齿？
你有长过这智齿吗？你有被
智齿
折磨过吗？
哈哈哈！爱吃煎饼的山东人表示并没有！这是为什么呢？
那是因为山东人，靠着啃煎饼练就的“铁齿铜牙”；
辅以发达的咀嚼肌肉，使得绝大多数食物，在山东人嘴中都能
嚼碎下咽
；
而在咀嚼过程中，原本快要萌发出的智齿；
就这样
牢牢
地被压在了在牙床下面，永远失去了新生的机会。
在此，我有一个不太成熟建议，那就是预防长智齿的朋友；
可以学山东人吃点煎饼，万一智齿真的就吃没了呢！
山东人靠烙煎饼，还能发家致富？
靠烙煎饼还能发家致富?你逗我玩呢?不要着急，且听我
慢慢向你道来
。
在山东有这么一个村，他们为了养家糊口，背上鏊子（ào zǐ ）外出打工；
原本带个鏊子（ào zǐ ）只是给自己烙个煎饼解解馋而已；
谁成想，他们靠着烙煎饼（做的是煎饼果子、菜煎饼等）的手艺；
竟俘获了四方吃货，最终发家致富，在村里建起排排别墅！
写完文章后，我
得出了一个结论
。假设有一天，你看到山东人在吃煎饼；
不要新奇，也不要慌张，而是一定要
躲得远远
的。
因为，如果你不小心碰掉了山东人的煎饼；
那他们一定会对你说：“毁我煎饼者，我与你恩断义绝!”
