腊肉是中国的一道传统美食，腊肉的味道特别好，价格也并不是特别贵，家家户户基本上自己家里都会做。腊肉和一般猪肉味道的区别在于腊肉吃起来更香，而且更有嚼劲一些，是新鲜肉没有办法比的，所以很多朋友每到过年就沉迷于腊肉无法自拔。南方人喜欢吃腊肉，但并不代表北方人也喜欢吃腊肉，腊肉这种美食在东北其实是不受欢迎的，几乎没有什么人会吃。为何腊肉在东北不受欢迎？原因说来搞笑，东北人：天意如此。

　　腊肉为什么在东北不受欢迎呢？按理来说，东北人应该非常喜欢吃腊肉一些才对，因为腊肉虽然好吃，但平时吃还是比较容易腻，大部分朋友不敢多吃，东北人就不一样了，东北人什么大世面没有见过，区区一小块腊肉他们又怎么会怕呢？其实东北人不喜欢腊肉的原因，并不是那个口感和味道，也不是腊肉的制作方法有多么的复杂。东北人之所以不喜欢腊肉，是因为他们没有必要吃腊肉。

　　东北天气气温非常低，经常南方人还在过秋天，东北人就已经过了冬天，在最炎热的夏季，东北人也要穿外套在外行走。正是因为东北的气温非常低，导致东北的食物都不容易腐烂掉，买白菜也好，买大葱也好，都是一大捆一大捆的买回家。大家知道，腊肉的制作过程是比较复杂的，首先要腌制，然后要晾晒，最后还要熏腊肉。这些步骤下来，怎么着也会有一点累，东北人就觉得完全没必要，因为他们并不是不能储存肉

　　虽然东北室内的气温非常高，但是他们室外的气温是特别低的，最低的时候有负30度。东北外面气温低，最大的好处就是可以储存食物，把新鲜的猪肉放到外面冷冻着，就相当于一个天然冰箱，冷冻多长时间就能冻多长时间，除了肉质可能没有那么新鲜，其他都没有什么变化，比冰箱还要好。当初先人们做腊肉主要还是因为腊肉容易保存一些，而在东北，根本不需要保存那种，只需要把新鲜的肉往外面一丢就可以了。

　　东北人并不是不喜欢吃腊肉，只是他们没有必要浪费时间去做腊肉吃而已，这次到这里就结束了，如果大家喜欢的话可以点一个收藏或者留言评论，谢谢您！