它一株能结500个瓜，藤尖比果实还要贵，不是红薯，还能当水果吃|佛手瓜|果实|农村

　　在农村，这个时候正是到了播种的季节，农民朋友们每年都会在自己家的菜园里种上非常多的蔬菜瓜果，种类繁多。在农村基本上每个季节都能吃到新鲜的蔬菜和水果，不过在农村有些明明是蔬菜，却被称为“瓜”，比如丝瓜。今天给大家带来的是一种蔬菜，产量非常高，农民称它“佛手瓜”，一株能结500果，如今一斤能卖25元！

　　在农村，蔬菜瓜果不在少数，而且每天这些东西都会在我们的餐桌上见到这些东西，因为它们是我们营养元素的重要来源，不知大家在农村有没有吃过这样一种蔬菜，它的样子长得很奇特，就像双手合起来一样，在农村人们称它为“佛手瓜”。不过有很多人都以为它是一种瓜果的名称，其实它是一种蔬菜。佛手瓜在其他的地方也被叫做丰收瓜、捧瓜等等，佛手瓜的产量是很高的，有人说佛手瓜一株可以结500果实，够吃一年了。

　　现在我们在市场上也可以看见有人出售这种佛手瓜，而且价格达到了25元一斤，还受到了很多消费者的喜爱。这也是因为佛手瓜的营养价值极高，它含钙量是黄瓜和西葫芦的2倍，含铁量尽然是黄瓜的12倍，而且还含有非常丰富的维生素，对于我们的身体有很大的好处。在农村人们经常将它作为凉拌佳品，有的地方也会将佛手瓜做成腌制品，味道也是很独特的。而且在农村这些佛手瓜因为产量很高，所以一般的农户都不会种植很多，1到2棵就差不多了。

　　不仅如此，佛手瓜除了可以食用以外，还有很好的观赏价值。在农村人们会在自家的院子里搭上一个架子，然后种上几棵佛手瓜藤，等它长成之后，即可以吃到美味的蔬菜，还可以用来遮荫和绿化。而且佛手瓜吃了对小孩子是很好的，因为佛手瓜含锌量比较高，对孩子的智力发育是有很大的帮助的，而且经常食用佛手瓜还能够提高人体的免疫力。所以不妨给自家的孩子多吃一点佛手瓜，多孩子是有很大的帮助的。