在我们的日常饮食中，有不少对身体有好帮助的食材，我们当然不能错过吃，在蔬菜中，有富含维生素、蛋白质、叶酸等等营养元素的，平常多吃蔬菜对于我们的健康能起到好的作用，当然了每一种营养元素对人体都有不同的效果，这次要分享给大家的便是一种被人称为是“天然叶酸”的蔬菜，吃起来顺滑细腻，看上去色泽金黄，好吃又好看，而这种蔬菜女人常吃对于美容养颜有着好的帮助，而且对于孩子来说多吃这种蔬菜，对于促进发育同样有着好的帮助，而且关键的是这蔬菜的价值高，但价格却非常亲民，才1块5一斤，下面便分享给大家这种蔬菜的吃法。

　　南瓜浓汤的做法：

　　备用食材：小金瓜1个，奶油50克，现磨黑胡椒粉少许，食盐2克；

　　制作过程：第一步，首先准备出来一个金瓜，将其用刮皮刀削去皮后，仔细清洗干净，然后将南瓜切成稍微小一点的块，注意最好是用小金瓜，而不是其他种类的南瓜；

　　第二步，南瓜切好之后，便可以开始煮汤了，在煮锅中添上水，放入切好的南瓜块，注意水量别太多了，差不多可以没过南瓜块就可以了，将盛有南瓜块和清水的锅置于火上；

　　第三步，大火将锅烧开后，转至中小火，慢慢熬煮，具体的时间根据实际情况来定，直到可以将南瓜煮至用筷子轻轻扎透的时候，说明南瓜煮好了，我差不多用了20分钟的时间；

　　第四步，南瓜煮至绵软的状态时，手拿着搅拌机直接放入锅中，将南瓜在其中打成浓汤，这个时候的南瓜汤变得非常浓稠细滑，紧接着拿出事先准备好的奶油，将奶油取50克放入在南瓜浓汤中；

　　第五步，充分搅拌均匀后，撒上少许的黑胡椒粉和食盐拌匀即可，关火后，用奶油滴在南瓜浓汤上根据个人的喜好划出花纹便可以了。

　　小编总结：相信大家也能猜出，这有着“天然叶酸”之称的蔬菜便是南瓜，南瓜中富含多种营养元素，不仅是叶酸含量丰富，常吃对于女性来说可以帮助美容养颜，另外南瓜中还含有丰富的类胡萝卜素，对于小孩来说适当吃南瓜还可以帮助促进骨骼的生长发育，用南瓜熬成汤喝，顺滑细腻，再加上南瓜本就比较香甜，口感好的没话说，再者说这南瓜浓汤的外表也比较美观，当作女孩子的下午茶也是不错的选择，对于南瓜这样的好食材，价格却只有1块5一斤，特别的实惠，多买些南瓜，炖菜、蒸菜都是不错的选择，完全可以根据个人的喜好选择不同做法。

　　烹饪小技巧：

　　1、做南瓜浓汤，最好是用小金瓜，或者是老南瓜，其余的南瓜都不可以，这两种南瓜本身就比较香甜，而且色泽也是金黄的，做出的浓汤看上去更加美观；

　　2、没有手持搅拌机的，可以将煮好的南瓜直接放入在搅拌机中搅拌，打成浓稠的汤就可以了，所以这点便需要保证事先煮南瓜加水的时候，水量不要太多了，差不多可以没过南瓜就可以了；

　　3、因为南瓜和淡奶油中的甜度已经足够了，所以无需另外加糖，有牛奶的再添加点牛奶，浓汤的口感会更加丰富