在洛阳,
总有一些又老又旧又破的小店
数十载的响亮名号、人气和口碑!
几十年来风风雨雨却依然屹立不倒!
这些藏在洛阳繁华闹市中的老字号美食
才是舌尖上的洛阳!
如果你是长春路菜市场附近的老街坊,那你一定听说过郭德记蒸味馆,店面不咋大,但是总是排长队。
这家店少说也有十年了,但是从未上过任何网站售卖,靠的就是街坊们的口碑。小编最先点的就是这个广式无骨鸡,吃下去的一瞬间我就知道我没点错!
鸡肉嫩滑,完全无骨,时间掐算得刚好,鸡肉一点都不老!吃的小编幸福感爆棚。
这个腐乳酱蒸肘子我特别喜欢,真正做到了肥而不腻!腐乳酱真的是解腻神器,无论是扣肉还是酱肉,加了腐乳以后,就不知腻为何物。
坐标:长春路中段(群丰超市左20米)
人均:15元
他们的当家非炒饼莫属,经过老板自己在家研发改良后,十几年没变过口味儿,人气也一直居高不下。
这锅炒饼的特色就是口味重,韭菜和蒜一抓就是一大把的放,在锅里一炒,香味儿立马就能飘出好远,无限的勾出你的食欲。用料也都是很平常的几种,但是每一根饼丝都很有味。
牛肉的香气和蒜香混合,在你饿的时候,根本抵挡不了这种诱惑,只能一口接一口吃它个痛快。
这家店的老板有一个亲切的名字,叫勋哥。所以这家店的名字也叫勋哥烩饼,十二年前琢磨出这道炒饼之后,就开始了自己的厨师生涯。屋里屋外,今天屋里明天屋外,变的是坐的位置。不变的是明天还会再来。
坐标中州中路金冠快捷酒店旁
人均:13元
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