女性朋友们总是对减肥有着极大的热情。羡慕别人吃什么都不胖，自己喝水都会胖。所以，为了保持苗条，他们会努力寻找减肥的秘诀。对于没有太多精力和时间去健身的女孩来说，吃素食似乎是个好方法，但这三种“素食”会变得越来越胖!

　　茄子的果肉是由海绵状的薄壁组织组成，细胞之间有许多中空的毛细血管，所以它在烹饪时特别喜欢吸油。长茄子比圆茄子更明显。烹调温度越高，烹调时间越长，不仅油腻，而且营养成分也会大量流失。经常吃烧焦的茄子会使我们消耗过多的脂肪。

　　2.西红柿炒蛋和地三鲜

　　很多人看到这两道菜，心里都有很多疑惑。为什么他们不能吃这个菜?做这道菜的时候，大多数家庭都会放两次油，一次是炒鸡蛋，一次是炒西红柿。要炒这样的菜，大约要加400克油。有些人仍然喜欢吃甜食，顺便加一勺糖。气温会特别高。

　　大多数人认为有些食物只需要摄入少量的卡路里，比如素食。其实，并不是所有的素食都是低热量的，多吃不仅会引起消化不良，还会导致食物在人体肠道内堆积。

　　人体每天必须消耗足够的热量，合理的每日卡路里摄入是符合人体新陈代谢的，是最有效的健康饮食方法。每天吃饭应该是准时的，最好是量化每天的饭量，最好是让身体形成一个生物钟，培养自己良好的饮食习惯。