美食：白菜干烧肉丸、牛排三明治、孜然平菇、双浇头金针菇

　　白菜干烧肉丸

　　食材：白菜干、肉丸、生抽、老抽、葱姜蒜适量

　　做法步骤：

　　1、白菜干用清水浸泡一小时，然后洗净切段；

　　2、锅中加油烧热，放入焯过水的五花肉和姜片煸炒至出油；

　　3、加入生抽和老抽炒匀上色，倒入调制鸡汤，没过肉块为宜，加入浓汤宝，烧开；

　　4、然后放上白菜干，加盖转小火烧30分钟左右，待汤汁烧干再炒匀就可以了。

　　牛排三明治

　　食物：

　　牛排三明治、酸奶水果、蘑菇、有机胡萝卜、荷兰豆

　　做法：

　　三明治可随意做，一般从上到下先后顺序：切片吐司、培根、西红柿、鸡蛋、生菜、切片肉类、黄瓜、沙拉酱、黄油、吐司切片。

　　孜然平菇

　　原料：平菇适量

　　辅料：现磨孜然粉适量,盐、生抽适量，素蚝油(可不用)适量，小尖辣3个

　　做法：

　　1、平菇洗净，放进沸水中焯两分钟，沥水。小尖椒去籽切段。

　　2、孜然粒小火炒香，然后磨成粉末。备用。

　　3、油热后，放入葱花和尖椒段炒出辣味儿。

　　4、放入平菇，翻炒几分钟，加一点生抽或蚝油，继续炒。如果爱吃比较软熟的，就加点水，加盖焖一会儿。如果喜欢吃有嚼头的，炒上五六分钟就可以了。

　　5、尝味儿，加盐。最后火开大些，撒进孜然粉、鸡精，翻匀，就可以了。

　　6、也可以同时加点花椒粉，反正是以孜然味儿为主。另外，平菇挤去水份，挂糊油炸一下，再撒点孜然粉或花椒盐，也好吃。

　　双浇头金针菇

　　食材：

　　金针菇400克、朝天椒适量、姜2片、蚝油1茶匙、醋2茶匙、酱油1/2茶匙、辣椒油2茶匙、香油1茶匙、食盐1/2茶匙、蒜3瓣、葱1段

　　做法：

　　1. 姜、蒜、葱切成蓉，朝天椒切成小圈，金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟，直到断生捞出晾……

　　2. 葱、姜、蒜，辣椒入油锅爆香后，加盐翻炒均匀浇到金针菇……

　　3. 用蚝油、酱油、醋、辣椒油、香油调好料汁，均匀浇到金针菇上即可食用，最后点缀上香葱碎。