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秋冬暖心暖胃美食——虫草花香菇鸡汤

秋冬暖心暖胃美食——虫草花香菇鸡汤
2020年11月29日 07:30 新浪网 作者 小良品鲜货火锅

  秋冬暖心暖胃美食——虫草花香菇鸡汤

  秋冬天气干燥、来一碗暖暖的的虫草花香菇鸡汤吧!

  

  一道非常养生又很健康的汤、加入了香菇、更是嫩滑爽口、老少咸宜、味道非常浓郁!喜欢喝汤的宝妈、可以试一试哈!❤️做法非常简单!我是用平时的锅炖的、如果时间允许用砂锅来慢慢炖更好喝!

  材料:鸡肉——400克、虫草花——1把、香菇——100克、清水——适量、料酒——2勺、盐——适量、姜片——几片、红枣——几个。

  步骤:

  一、首先将鸡肉用清水浸泡一下、再清洗干净、凉水下锅、加入料酒、加入姜片、大火煮出血沫、再捞出清冼干净、再沥干水分。

  

  二、虫草花用水浸泡一会儿、红枣清洗干净备用、香菇也是冼干净、大个头的切一下备用。

  

  三、鸡肉放入锅中、加入清水、姜片、红枣、虫草花、大火煮沸、转中小火炖30分钟、再加入香菇、继续煮10分钟、加入盐调味即可。

  

  喝一口,真的是暖心暖胃啊!

  

  

  

  

  

  

  

  

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