最简单家庭炒面做法，父母必须掌握的孩子应急餐，一看就能上手

　　面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康营养食品，早已为人民所接受与喜爱。最具有代表性的有山西的刀削面，北京炸酱面，山东打卤面等，数不胜数，而今天给大家呈现的是最简单的家庭青椒肉丝炒面的做法。

　　1.将猪肉和青椒洗净切长短一致细丝，同时准备蒜末或者葱花，看自己喜好，猪肉盛碗放入生粉少许盐，用筷子充分搅拌均匀后腌制10分钟。

　　2.开火烧水水沸放入面条（我用的方便面），煮3分钟捞出面条沥干水分备用。

　　3.炒锅倒入适量油，油温五六成热时倒入猪肉丝滑炒，待肉丝全部变色后放入姜末或者蒜末煸炒，放入切好的青椒丝，倒少许生抽食盐调味，最后将煮好的面条放入，大火翻炒均匀，即可出锅装盘。

　　我们都知道炒面不但好吃，而且做法简单，还含有丰富的营养。这就是我在家有时孩子饿了着急的应急餐，分享给大家最简单省事的做法。