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又一超级单品崛起:秘密酝酿3年,驴踢马或成牛栏山最强对手

又一超级单品崛起:秘密酝酿3年,驴踢马或成牛栏山最强对手
2020年11月24日 23:11 新浪网 作者 平凡的世界WO

  男人要懂酒,先喝二锅头。在中国众多的白酒品类中,二锅头是一个不能忽视的存在。最知名的品牌有红星、牛栏山、北京二锅头,这三大酒厂可以说占据了国内二锅头市场的主要份额,因为他们都大有来历,红星二锅头是新中国的献礼酒,所以国家规定红星二锅头酒的价格不得过高,牛栏山旗下15元一瓶“白牛二”一年卖出8亿瓶,能绕地球2圈,可以说是白酒单品王者。

  

  除了白牛二横扫市场外,近几年,北京二锅头酒业也在悄然崛起,作为拥有800年历史的老字号酒厂,北京二锅头打造出了又一超级单瓶——出口型小方瓶酒,一跃成为30亿级以上的二锅头企业,与红星二锅头齐头并进。

  最近几年,曾经一度被人贴上廉价、低端、不赚钱、标签的光瓶酒复兴,消费人群也从低收入人群进入到泛阶层,不少中高端品牌都在追赶这股热潮。随着市场越来越强劲,市面上打着“二锅头”旗号的产品不下数千款,也造成了二锅头品质参差不齐。

  

  在此情况下,2017年北京二锅头酒业启动了“二锅头1号计划”,想要打造“新一代民酒之王”来重塑市场,该计划从提出产品驴踢马上市总耗时三年,不管是产品质量、包装设计还是定位,团队都进行了严格的把控。

  首先是打造过硬的产品品质。驴踢马经历三年的打磨,中国国家级评酒大师的数次改良。坚持国标GB/T10781.2纯粮酿造清香型标准,打造纯粮不上头的高性价好酒。酒的口碑怎么样,一定是喝出来的。驴踢马上线前组织了2000位白酒从业人员参与酒体测试,结果也证明了驴踢马口感远远超出同价位。

  

  其次是产品差异化的定位。有句话说:人分三六九等,肉分五花三层,白酒市场不同的价位区间也早就有了各自的最强王者,像10元价位的,东北酒居多,20元价位的牛栏山稳坐第一,50元价位的汾酒最受欢迎。唯独30元价位的,现在还没有定论。因此驴踢马迅速抢占了30元价位消费升级风口。

  包装以“驴和马”作为鲜活的IP形象,就像京东的狗,天猫的猫,白酒行业也迎来了一头憨态可掬的驴。

  

  驴踢马名字源自1163年一段广为流传的典故。铁木真刚建立蒙古国之时,派使臣向金朝进贡蒙古烈酒,称此酒可将驴灌醉。而金朝皇帝听闻呵呵一笑,说咱们的酒非但不醉驴,还能让驴雄起。为何驴踢马?就是不上头!

  凭借其纯粮品质及更有趣、更具识别度的产品,驴踢马被行业成为“二锅头第一网红”。

  

  目前,根据《天猫酒水线上消费数据报告》显示,年轻人已经成为酒水消费的主要驱动力,贡献率已经达到六成。而驴踢马的操盘团队来正是自于一群80后,曾操盘过金六福、中粮、江小白、洋河等知名品牌沉浸多年的高手。

  在北京二锅头的行业背书下,驴踢马一上市就获得热捧,正式攻入京津翼地区的大部分区域,以及全国部分省会级城市,来势凶猛,而消费者又好评不断。

  

  “纯正血统+纯粮品质+纯粹体验”这在平价二锅头市场中少见,能在现今如此激烈的二锅头市场崭露头角,其背后实力可见一斑。未来,驴踢马与牛栏山的“牛马之争”,看来已经不可避免。牛栏山迎来最强对手,这是消费升级的必然趋势。对于消费者而言,用30元价位享受到纯粮好酒,无疑是一件好事。

  

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