常吃“春季第一果”，不让皱纹爬整个脸，皮肤水嫩光泽如少女春天是慢慢从寒冷向炎热过渡的一个季节，气候经常骤变，常常伴有风沙，天气较干燥。想要健康的生活那么就要注重补水了。吃应季水果是一个很好的选择。现在水果种类很丰富，那么春天到底该吃什么呢？答案是草莓。草莓被称为“春天第一果”，最利于春季养生。草莓可以帮助消化，还能祛除口腔异味。对于治疗春季嗓子疼、咳嗽也有很好的辅助治疗效果。如果，喜欢我们的文章，请点个赞吧。

　　冰糖草莓

　　配料：

　　草莓8个、香蕉一根、白砂糖20-30克、芝麻适量装饰、水适量、竹荪八根

　　烹饪步骤：

　　1.准备所需食材和辅料。

　　2.草莓放入水里清洗干净。

　　3.草莓洗净去掉绿叶切段儿，香蕉去皮。

　　4.香蕉也切段儿。

　　5.竹签事先已用沸水消过毒，直接串上草莓段和香蕉段，我做的小雪人的造型，再加上黑芝麻做小雪人的眼睛。

　　6.锅里倒入小半碗水加入取好的白砂糖，开火加热，边搅拌锅里以防糖水不均匀，熬好的糖汁要黏稠一点，稍微冷却就直接浇在草莓串儿上就可以了。

　　7.浇好的草莓串放入平盘里等凝固好就可以啦。

　　8.成品图

　　9.这样就好了，是不是很可爱。

　　烹饪小贴士：

　　1、首先，要看草莓的颜色，挑选草莓时不要购买太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓是最香甜的。从表面上看，草莓的蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓，很多草莓往往在病斑部分有灰色或白色霉菌丝，发现这种草莓一定不要食用。2、其次，要看草莓的内部，切开草莓，沿着草莓蒂为中心点的方向看，如果草莓内有出现空腔或者是有洞，建议不要购买，因为这有可能是激素草莓或者是有虫卵存活过的草莓。如果切开的草莓的果肉颜色过于白的也不要购买，好的草莓果肉鲜红有光泽，内部没有任何空腔。3、还有就是要闻一闻草莓的气味，好的草莓有清香味，而激素草莓有较重怪味。另外，要尝一尝草莓的味道，好的草莓甜度高，且甜味分布均匀，激素草莓吃起来寡淡无味。

　　你学会了吗

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