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最近,我迷上了它,早餐晚餐都想吃,满满都是料,补气血

最近,我迷上了它,早餐晚餐都想吃,满满都是料,补气血
2021年04月16日 20:43 新浪网 作者 与生活嘉福

  中医认为红糖具有益气养血、健脾暖胃、祛风散寒、活血化瘀之效,红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题的人,平日可适量饮用红糖水。

  用红糖煮的糯米小圆子,糯叽叽的口感,超级好吃,加上了芝麻,吃起来更香,也算是一道很养生的小点心。红糖被誉为东方巧克力,营养价值很高,益气补血,健脾暖胃,女性可以常食之。 秋冬季节做点红糖糯米小圆子暖心暖胃,再适合不过。

  这份红糖糯米丸子,非常的适合女孩子吃,你想用它当早餐,当甜点都是可以的,一碗吃下去暖手又暖脚,当晚餐也可以,喜欢吃糍粑的小伙伴一定要试一试这个小吃的做法,保证你会爱上,迷上它的。

  【红糖糯米丸子】

  ——所需食材——

  糯米粉100克,温开水80克,白芝麻少量,红糖60克。

  【制作步骤】:

  1、准备好一会要用到的食材,这里点缀用的白芝麻,大家也可以用干桂花,黑芝麻等等。红糖大家可以用成块的,或者是散装的都行。我是自己做的糯米丸子,所以就准备了糯米粉,大家也可以买现成的。

  2、在糯米粉里面倒入适量的温开水,温度是60度左右为宜,可以一边倒水一边用筷子搅拌。

  3、直到将糯米揉成个光滑的面团就可以了。

  4、再将糯米面团搓成这样大小均匀的小圆子,我们可以一次性地多做一点,然后放进冰箱里面冷冻保存,等下次我们吃的时候就可以直接拿出来吃了。

  5、平底锅里面倒入适量的清水煮开,把适量的糯米圆子倒进去,用中火煮沸,关火就让圆子浮在表面就行。

  6、60克的红糖里面加入适量的清水烧沸,保持中小火让红糖完全的煮化。

  7、随后再将我们刚才煮好的圆子下进去,不断地搅拌均匀,煮的汤汁粘稠了以后倒进适量的白芝麻。搅拌均匀就可以关火了。这样补血又好喝的红糖糯米圆子就出锅了!一碗下肚,全身都暖暖的,软糯香甜,身心都得到满足。不仅吃起来美味,红糖糯米小丸子还能益气补血,驱寒暖宫,超级适合女孩子们生理期食用哦。

  【小贴士】:

  1、热水要多次少量的添加至糯米粉中,若面团干了适当加点热水,反之太粘了可多添加糯米粉。

  2、红糖的量根据个人口味添加。

  3、糯米不太容易消化,老人、孩子和消化功能不好的人士不要过量食用。

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