最近天气炎热，在家里做饭的时候不知道应该做一些什么。感觉油腻的食物根本吃不下去，并且油腻的食物吃起来还容易发胖。每年夏季都是很多人开始健身减肥的时候，所以远离油腻食物最为关键。

　　想要拥有好身材，但是却管不住自己的嘴，其实不如吃一些低卡减脂的食物，既可以饱腹又可以保持一个好身材。不少小伙伴每逢减肥的时候，都会选择不吃饭，不吃饭这种减肥方式不仅对身体不好，而且长期不吃饭还会导致身体机能下降，从而造成身体营养不足。夏季的时候我也会减肥，不过我每次减肥都会选择吃一些美味可口的酸奶水果燕麦片，不仅口感香酥，而且热量低，饱腹感强，吃起来也不会发胖，建议减肥时期的朋友们可以用它作为代餐，轻轻松松可以拥有好身材。

　　酸奶中含有大量的益生菌，食用可以加强身体代谢，促进肠道消化，燕麦中含有微量元素和膳食纤维，热量低，饱腹感强但是热量很低。将这几种食材搭配在一起食用，美味可口，制作简单还健康。

　　【菜名】：酸奶水果燕麦脆

　　【所需食材】：

　　牛奶200ml、酸奶发酵菌粉半袋、水果燕麦脆。

　　【烹饪过程】：

　　1、准备好需要的食材，可以准备自己喜欢吃的水果和燕麦片，我选择的是含有水果干的燕麦片，再准备一包酸奶发酵菌粉，这样就可以自己发酵酸奶，安全健康又卫生。如果觉得发酵酸奶比较麻烦，直接购买无糖酸奶也可以。

　　2、如果想要自己制作酸奶，必须用到的工具就是酸奶杯，这样制作比较方便快捷。酸奶杯清洗干净之后，加入适量的牛奶。

　　3、将准备好的酸奶发酵菌粉加入到牛奶中，一次使用半袋酸奶发酵菌粉即可。

　　4、再将准备好剩下的牛奶倒入酸奶杯中，搅拌一下。

　　5、将酸奶机盖上盖子，通电制作8个小时左右，酸奶就制作好了。

　　6、将准备好的酸奶放入冰箱中，放入冰箱中，冷藏3小时左右口感更佳。

　　7、将准备好的酸奶放入碗中，喜欢浓厚口感的，制作酸奶的时候需要多加入一些酸奶发酵菌粉半袋。直接使用去超市购买的酸奶也可以，根据自己的口味和喜好调整即可。将准备好的燕麦和坚果干倒入酸奶中，搅拌均匀就可以食用。

　　8、可以加入自己喜欢的水果干或者坚果干，放入冰箱冷存一会儿食用即可。

　　【烹饪窍门】：

　　1、制作酸奶的时候使用原味牛奶，不要使用带有其他口味的酸奶，会影响味道和口感。

　　2、购买酸奶的时候，尽量也要选择原味的酸奶，带有果粒或者其他味道的，口感和味道都比较差，建议不要使用。喜欢口感清爽的，就将制作好的酸奶燕麦放入冰箱中冷藏，半小时左右即可。