一到夏天,五花八门的冷饮和冰糕都随之出现,这些饮品不仅颜值高,而且口感清爽,非常受年轻人们的喜欢。所以每年夏天都会出现不少“网红爆款”的饮品,其中草莓奶昔应该没有用人能够抵挡得住它的高颜值和清新口感。草莓奶昔的口感丰富,味道香浓,尤其是冰冰爽爽的口感,夏季的时候饮用再合适不过了。
草莓奶昔在外面购买价格比较高,自己制作其实不仅方便简单,而且价格相对便宜一些,还能一次喝到过瘾。草莓奶昔中主要用到的水果就是草莓,草莓中含有大量的营养成分,草莓中的维生素比较高,草莓的营养价值极高,成分容易被人体吸收。它的果实鲜红,柔软多汁,甘酸宜人,还含有大量的果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸,氨基酸还有多种微量元素,可以让身体更加健康。
将草莓制作成草莓奶昔,味道香甜可口,果味浓郁,夏天的时候饮用再适合不过了。喜欢草莓的小伙伴可以在家尝试制作一下,清清爽爽又健康,学会之后做给朋友和家人饮用也可以。
【菜名】:草莓奶昔
【所需食材】:
甜牛奶150ml、草莓6个、食用盐5g。
【烹饪过程】:
1、准备好草莓适量,按照自己的喜好制定即可;将纯牛奶准备好,放置一旁备用。牛奶最好放入冰箱中冷藏,冷藏五六个小时左右即可,这样味道会更加可口。
2、准备好一个空碗,在碗中加入失恋更多纯净水,在纯净水中加入适量的食用盐,搅拌均匀即可。
3、将准备好的草莓放置一旁,准备一个空碗,空碗中加入适量的纯净水,将草莓放入水中,再加入适量食用盐,浸泡十几分钟就可以将草莓中的脏东西泡制出来。
4、将草莓清洗干净之后沥干水分,吸干水分之后的草莓切成小块备用即可,切草莓的时候,一部分切成小粒,一部分切成小片。
5、将准备好切片的草莓贴在玻璃杯边上。
6、将剩下的草莓放入榨汁机中,加入适量的牛奶榨成奶昔,将准备好的奶昔倒入刚才的空杯子中,放入冰箱中冷餐半个小时左右即可食用。如果觉得制作出来的奶昔不够香甜,可以加入一些白糖,想要草莓奶昔的口感更加冰凉清爽,可以加入适量的冰块打碎,打碎之后放入果汁杯即可,饮用的时候加入冰块口感更加清爽。
【烹饪窍门】:
1、喜欢吃草莓可以用这种方式即可,如果不喜欢草莓的朋友们,可以将草莓换成其他水果,制作成其他水果口味的奶昔。
2、喜欢吃口感清爽的,可以少放入白砂糖;制作草莓奶昔的时候不要放入其他口味的牛奶,使用原味牛奶就可以了,这样会影响草莓奶昔的口感和味道。