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蚝油不用去超市买了,教你在家做,0添加0失败,味道鲜美又营养

蚝油不用去超市买了,教你在家做,0添加0失败,味道鲜美又营养
2020年11月27日 00:35 新浪网 作者 满着自己的看法与

  蚝油不用去超市买了,教你在家做,0添加0失败,味道鲜美又营养我们现在生活水平逐步提高,人们对生活质量的要求也在提升,特别是饮食方面。现在人们都很注重养生,对吃的东西特别严格。我们生活中做饭的时候,少不了用到很多调味品,所以在调味品的选择上人们都很注意,尽量选择好的贵的。其实这并不代表它们就卫生,我们选择的时候还是要从多方面来了解,这样我们才能吃得健康。就拿我们家中常见的蚝油来说吧!很多人都很喜欢这一调味品,饭菜里加上它,会变得更加美味。

  

  蚝油里面含有大量的蛋白质、脂肪、钙、锌、铜等微量元素,对身体特别好。我们可以适当的吃,但不能吃太多。现在超市和商场上都能见到蚝油,种类也非常多,价格也比较实惠,深受人们的喜爱。蚝油虽然好吃,但是大家都清楚,售卖的蚝油里面添加了很多种添加剂,常吃对身体不好。今天我是专门和大家分享好东西的,今天教大家在家就能做做出美味的蚝油,而且味道非常美,0添加0失败,感兴趣的朋友赶紧和我一起看一看吧!

  

  首先我们需要准备好食材:新鲜生蚝、豆瓣酱、盐、白糖,将材料准备好以后,我们开始制作。首先,我们把准备好的新鲜生蚝提前浸泡四十分钟,之后去壳,将里面的生蚝肉反复的清洗,清洗干净右后,我们将生蚝肉控干水分,之后放进锅中,在锅里我们不用加水,小火煮生蚝肉,直到生蚝肉都变小为止,变干才算可以看。

  

  之后我们将准备好的豆瓣酱放入锅中,简单的煮一下,加入适量的盐和白糖,可以多放点盐有利于保存,白糖随自己口味来调配,白糖能够使蚝油味道更鲜美,食用起来更美味。将里面的生蚝全部捞出,可以直接食用,味道非常美味。往锅里加入适量的清水,与剩下的蚝汁一起熬制,小火熬就可以了,熬制黏稠状就可以了。熬好的蚝油盛入瓶中,往里面再加入适量的盐和白糖调味就可以了。

  

  这样一瓶0添加0失败的蚝油就做好了,味道非常美味。简单易操作,在家就能做,这样我们吃得放心吃的健康。再也不用去超市买了,自己做的比买的还要香。喜欢的朋友赶紧跟着教程做起来吧!保证不会让你失望的!喜欢的朋友记得加个关注点赞收藏一下!大家还知道做蚝油的哪些好方法,欢迎留言评论,谢谢!

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