干燥炎热的夏季是不是让很多小伙伴的精神状态都受到影响了呢，不管是生活中，还是工作中都缺少了一些动力。小玥经常会有这样的感觉，而在其他的季节则没有。那今天，小玥就来给大家推荐一道有着非常好的补充精力，常喝抗疲劳的热汤——鱿鱼汤。这鱿鱼汤做法简单，十几分钟就能搞定一碗热气腾腾，鲜美无比的美食！

　　鱿鱼体内含有大量的牛磺酸，这是我们吃的其他食物所没有的。而牛磺酸正是对于舒缓我们神经，缓解身体疲劳的重要营养物质。不仅如此，鱿鱼本身热量很低，蛋白质含量高，当我们食用后也没有任何的脂肪负担，高蛋白更好地给我们身体肌肉提供能量，这样的话整个人的精神状态和力量都有着更好地提高、小玥我每次上班状态不好时，中午回去一定做碗鱿鱼汤来喝，这样下午的工作就能轻松应对啦！

　　小玥做的这道鱿鱼汤鲜香味美，不仅有软嫩Q弹的鱿鱼，还有清新脆嫩的花菜，荤素搭配的结合营养更均衡，还能补充维生素！这道汤非常鲜美，那今天小玥就来给各位小伙伴们好好介绍一下这道鱿鱼汤的做法，保证你们做出来的味道一定不会差！

　　首先我们要准备好以下的食材：

　　主料：鱿鱼、花菜

　　辅料：生粉、酱油、盐、味精、生姜

　　1、将我们用市场买回来的鱿鱼除去内账，把鱿鱼的膜剔掉，洗净后切段备用。取一个干净的碗，放入鱿鱼和生粉，将鱿鱼均匀地抓好，裹满生粉即可。这样处理后的鱿鱼做成的汤更加爽滑软嫩。

　　2、将花菜洗净择好后掰成朵，切除根部。生姜洗净后切成片备用。

　　3、取出我们煮汤用的锅，刷洗干净后倒入适量的清水，放入生姜和鱿鱼，开大火将锅中的汤汁煮沸。加入适量的酱油来更好地给鱿鱼去腥增鲜。

　　4、煮沸的汤汁中加入切好的花菜。

　　5、当我们锅中的食材都被煮好后，取适量的盐和味精来给这道汤调味，搅拌均匀后再关中国熬煮片刻。这样我们的鱿鱼汤就做好了，做法是不是非常地简单呢？

　　这道汤的做法非常简单，不过小玥要提醒大家在煮鱿鱼时无需太长时间，这样反而会影响到鱿鱼本身的口感，让鱿鱼变得更加缩水，又硬又难嚼。鲜香美味，营养还如此丰富的鱿鱼汤小玥非常推荐大家常做来吃哦，比较夏季干燥炎热，这么一碗鱿鱼汤的下肚让你状态更加，身体棒！