豆腐大家都知道，那怎么做才好吃呢，那当然是做麻婆豆腐，特别的好吃下饭简单易学。

　　主料：豆腐、瘦肉。

　　料头：蒜末，葱白

　　调料：老干妈，辣椒酱，生抽，老抽，盐糖，麻油，干辣椒

　　制作过程

　　1.把豆腐切成小块，用水泡着备用

　　2.瘦肉切成末。

　　3豆腐焯水捞出，锅中热油加入葱白蒜末干辣椒放入肉末把肉末炒香，加入两碗水加入一勺老干妈一勺辣椒酱麻油，生抽老抽各一勺，下入少许的盐，糖。

　　4.开小火转大火煮5分钟下入一点油。

　　5.出锅。

　　注意事项

　　1.喜欢吃比较辣的可以下多点辣椒酱。

　　2.切豆腐要小心，不能弄碎。

　　3.要是喜欢吃更加麻一点的可以一点麻辣。

　　（这是小番茄给大家带来的麻婆豆腐，简单易学，希望大家能够喜欢，下一集更精彩）