好吃又简单的豆沙小面包,一学就会在家就能做。碗中打入三个鸡蛋,放进一勺白糖,3克酵母粉,搅拌均匀加入约300克的面粉搅拌成絮状,
加一勺食用油揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大成蜂窝状,醒发好的面团揉面排气,揉成长条,切成小块团成圆球,
取一个面球按扁中间包上豆沙,然后像包包子一样给包起来,全部包好以后,在包好的面球上刷上一层食用油,用保鲜膜盖上醒发至三倍大,
然后放进微热的油锅里,小火慢炸勤翻面,炸至两面金黄出锅即可。
特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。