好吃很诱人的几道家常菜,美味可口特别下饭,上桌大家都抢着吃

好吃很诱人的几道家常菜,美味可口特别下饭,上桌大家都抢着吃
2019年08月19日 19:54 新浪网 作者 北极熊电影002

好吃很诱人的几道家常菜,美味可口特别下饭,上桌大家都抢着吃

糟粕醋焖长筒螺

好吃很诱人的几道家常菜,美味可口特别下饭,上桌大家都抢着吃

1.长筒螺剪去尾部一小节

2.洗净

3.热油起锅,将姜丝、蒜蓉、小米辣椒爆香

4.将螺放入翻炒,一会再加入糟粕醋中火焖

5.加鸡精、葱花翻炒一下,装碟

炸肉丸

好吃很诱人的几道家常菜,美味可口特别下饭,上桌大家都抢着吃

1.准备好材料,猪肉绞成肉泥哦。

2.蒜头切成末,香葱切成末。

3.加入盐、胡椒粉、老酒,搅拌均匀。

4.加入葱花,蒜末。

5.均匀地裹上生粉。

6.肉丸不需要太大,大概那么大即可。

7.做好咯。

8.待油温七八成热时放入肉丸。

9.炸至金黄时捞出。

炸虾排

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1.成品图。

2.虾去掉头和外壳冲洗干净备用。

3.虾从中间切开,不要切断,去掉虾肠,用刀背轻轻拍打几下。

4.处理好的虾放盘子里,加入适量盐和料酒腌制10分钟以上。

5.淀粉和面包糠分别倒在盘里,鸡蛋打散备用。

6.虾排放淀粉盘里,粘上一层薄薄的淀粉。

7.再放鸡蛋液碗里滚一圈。

8.最后将虾放面包糠盘里,表面裹匀面包糠。

9.所有虾全部裹好。

10.锅里倒油烧热,放入虾排,中小火炸至两面金黄。

11.捞出控油即可。

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