想要独宠哪个小鲜肉？

　　那阿杏就一定推荐虾饼了，不管你颜不颜控，看一眼吃一口就肯定会爱上...

　　今天就来和大家一讨真相，实打实的实力骗不到人究极精致的内在

　　今天登场的主角一上来就秀了一把，可以说360度无死角的“盛世美颜”，不愧是今日份的C位主角。

　　虾饼的制作方式也是非常的讲究。

　　每块优质的虾饼会选用南美白虾作为主材料。南美白虾肉质紧实，营养极为丰富，味道鲜甜，长年来备受吃货们的关注。

　　要想做成虾饼，首先要先把南美白虾去壳、去肠，断筋、拉直。虾通常都是平铺在虾饼之间，如果不做断筋，虾体容易弯曲。

　　然后在摸具内加入适量已调味的鱿鱼肉浆，铺平，拉直。每块虾饼平铺上南美白虾7只，可以说用料十足。

　　最后上裹浆，再全体裹上面包糠，定型，冷冻致达标准状态后，即可入包装。

　　看似简单的虾饼，每一步都至关重要，正是因为这种用心，才能使入口的虾饼既酥脆又鲜美，美妙至极，带爱霸道又原始的味蕾冲击力。用心做创意美味

　　裹着面包糠的虾饼只需要直接在冷冻雪柜取出，放于标准油温的炸炉：175℃ — 180℃炸上4分30秒即可。

　　要注意：千万不可解冻，否则炸后影响脆度。

　　而炸后的虾饼需要充分隔去油份，建议竖立摆放1分钟，这样外表才能保持酥脆度，咬下去不会满嘴的油脂。

　　而刚经过油炸的虾饼，真的隔着屏幕都能闻到可以夺走呼吸的香气，谁顶得住啊~即便是经验丰富的美食老饕，都没办法抵抗它的魅力那层薄薄酥皮，咔哧一声咬开，露出鲜嫩虾肉的自身形态。

　　?对于日餐来说，虾饼很适合使用于扬物类别菜品，外面酥香、里面的肉鲜活弹牙，还能根据喜好配合QP酱、番茄酱、猪扒汁等等，一起在舌尖上起舞。

　　觉得太普通？那么不如尝试将虾饼炸后分段切开，放于已经垫有洋葱条的陶锅上，淋上锅用煮汁。开火煮至汁沸腾，加入蛋液，煮至滑蛋状。

　　一份清新可口的滑蛋虾堡锅就这么简单完成了。还能将滑蛋虾堡锅煮后移至米饭上，成为盖饭菜品。

　　吃到嘴里才知道什么叫''欲罢不能''，只要有创意，哪里都是美味。

　　值得一提的，还可以可用于制作汉堡，在肯德基最受欢迎的KFC珍宝虾堡就是夹着这样的日式炸虾饼。