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夏天到了,饮料多种多样,如何正确喝饮料?

夏天到了,饮料多种多样,如何正确喝饮料?
2021年04月23日 07:15 新浪网 作者 游戏晚城

  天气逐渐变暖,又到了无饮不欢的时候,可饮料虽然清凉爽口,但不要过于沉迷,今天我们就来聊一聊,饮料和牙齿两者之间的“爱恨情仇”。

  

  饮料对牙齿的危害,主要体现在两个方面:

  ① 酸性的饮料,会对牙齿表面造成直接腐蚀、破坏;② 饮料中的可发酵糖扩散到牙菌斑,经微生物发酵产酸,导致牙釉质中的矿物质溶解,引发龋病。有研究表明,饮料中的酸对乳牙以及年轻恒牙的酸蚀脱矿,和饮料中含有的可发酵糖,是目前我国青少年龋病和牙酸蚀症高发的原因。

  不同饮料对牙齿的影响

  1.碳酸类饮料

  碳酸饮料是在纯化的饮用水中充入二氧化碳做成的,除热量外没有任何营养,但因口感甜美而深受大众欢迎。碳酸饮料中含有大量的糖分、防腐剂、色素、香精、碳酸水,还含有极少量的维生素、矿物质以及磷酸等化学成分,会让口腔长时间处于酸性状态,对牙齿产生脱矿作用。且因含糖量高,其龋病的发生率要比正常人高出17%~62%。

  

  2.果蔬类饮料

  果汁对牙齿的酸蚀,不亚于碳酸饮料。纯果汁压榨后会释放出更多的糖分和果酸,软化牙釉质,时间长了这层保护层就会脱落,当口腔里的细菌遇上高糖,也会发酵产酸,加速牙釉质脱矿溶解。

  果汁对牙齿的酸蚀常常集中在门牙上,尤以上门牙最为突出,此处的牙釉质最薄。

  而果蔬汁饮料中含大量天然或人工加入的酸性物质,一般 pH 值在4.5以下,且离子成分含量较少,因而其致龋性不容忽视。

  

  3.酒精类饮料

  常喝红葡萄酒的人,会发现牙齿上长满斑点。纯红葡萄酒中含有天然色素——酚类化合物花青苷,对牙齿不会造成伤害。但有的红酒不纯,深红的颜色往往来自人工色素,就会侵蚀牙齿;而颜色淡白透明的白酒则含有更多酸性物质,对牙齿的腐蚀性比红酒高出许多。实验发现,将成人牙齿浸泡于白酒一天,牙齿中所含钙、磷等矿物质都会减少。因而有学者认为,含酒精饮料同样具有酸蚀性。

  

  4.含乳类饮料

  大部分乳饮料中都含有糖分,特别是一些很甜的乳饮料,因此常喝乳饮料会对小孩子牙齿健康不利。喝完乳饮料后如果不能及时清理口腔,比如漱口和刷牙,就容易滋生腐蚀牙的细菌。口腔里有很多细菌,特别是变形链球菌,能使糖和食物残渣发酵,产生大量酸性物质,参与形成菌斑基质,为细菌黏附牙面提供条件,并为细菌的新陈代谢提供能量。

  

  5.传统茶叶

  喝茶时,茶内的氟与牙齿表面接触,可沉积在牙齿上,促进牙齿的再矿化,含有的多酚类化合物,有助于预防龋齿。

  但是部分茶酸性较强,容易腐蚀牙釉质,且饮用浓茶,很有可能会导致牙齿变黄变黑,长出所谓的茶垢。

  但是,总的来说,只要不过度饮茶,少喝过浓的茶,喝茶对牙齿还是益处大于害处的。

  

  那么我们如何保护牙齿呢?

  ① 尽量用吸管喝饮料,减少与牙齿的接触。

  ② 尽量在进餐时喝饮料,因为进食时会刺激唾液产生。

  ③ 喝完碳酸饮料后,尽量漱口,不要马上刷牙,因为此时的牙釉质正处在比较脆弱的状态,牙刷毛会加重损伤。

  ④ 打开碳酸饮料后,待“气泡”充分散发后再喝。

  ⑤ 使用含氟牙膏,其释放的氟离子能帮助坚固牙齿。

  ⑥ 定期进行口腔检查,特别是洗牙,牙医会对整个口腔牙齿进行检查,及早发现牙齿的早期损害,避免形成龋齿。

  

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