吃喝玩乐之前，先来了解一下佛山的历史背景。佛山，简称“禅”，是广东省的一个地级市，位于广东中部，毗邻港澳、东接广州，因建有佛教塔庙，被认为是“佛家之山”而得名佛山。
佛山是国家历史文化名城，明清时期与北京、汉口、苏州并称为“天下四聚”，又与湖北汉口、江西景德镇和河南的朱仙镇并称中国“四大名镇”，是陶瓷之都、美食之都、武术之乡，诞生了众多著名的民营企业，如美的、碧桂园、格兰仕、志高、李宁、佛山照明等等。
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