崇文尚德是夏茂一大特色。沙县夏茂的文昌宫建于明代,是当时文人讲学聚会之地,后来成为沙县“特支”主要活动场所。
当地人们历来崇文尚德,明清时期这里就书声琅琅,当时每年春秋两季,秀才以上文人都会来这里举行隆重祭典,祈求学业顺利,仕途平坦。当地人们重视文教事业发展,捐资奖励优秀教师和学生,如今这里成为“民间教师节”的举办地,也是当地每年的一大盛事。这里是开国将军出生地,有红色夏茂之称。文昌宫旁边还有天章阁,凌云阁,这里还见证了夏茂革命历史。1928年,夏茂建立了中共沙县特别支部,是当时福建最早成立党组织的县份之一,文昌宫成为当时中共沙县特别支部的主要活动场所。情系故里,不忘老区发展。
凌云阁里有介绍当地名流和革命先烈事迹的展览,比如张廷发将军,原空军司令员。他出生于1918年,1933年参加工农红军,那时他还不到18岁,1936年入党,1955年被授予少将军衔,1977年任空军司令员。
他曾多次给家乡题词,比如“家乡好,人杰地灵,饮水思源”等,这里已经成为三明爱国爱乡教育基地。他要求当地要弘扬革命精神,建设美好家园。全牛宴和冬酒独具特色。
夏茂离市区不远,车程一小时左右,自驾或乘车都可到达。有机会的话,大家可以来这里看看,感受沙县悠久的历史文化和红色文化,这里还有独具特色的全牛宴和冬酒!
据说全牛宴品种有60多个,一般要公母两只牛,冬酒则是用本地糯米和独特酿酒工艺加工而成,味道醇厚微甜。
夏茂是个好地方,夏茂晒烟叶,猪仔,玉露酒,冬酒,夏茂小吃,烧木炭,冬笋,宣纸,烧麦,牛肉干,米冻皮,豆腐丸,芋饺,米浆灌牛脾肺,米冻,扁肉面,鸭蛋灌猪肠,米浆灌猪肠,打糍粑,冲粳米粿,包粽子,黄曲巴,黄曲粿,烧碱水。你来过这里吗?趁着有时间不妨抽空到处走走!