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「科技驿站」温室栽培中的防菌与卫生

「科技驿站」温室栽培中的防菌与卫生
2021年06月17日 18:15 新浪网 作者 乱世盼山

  上一篇的推送中我们提到了对于温室中IPM(综合虫害管理)的相关概念,并且也特别指出,相比于问题发生后的补救措施,预防其实应当视为更关键的、更基础的工作。毕竟病虫害对温室生产的影响是辐射性的、扩散是指数级的,如果能够防患于未然,对于温室栽培来讲会带来更多的好处。

  

  本篇将着眼于温室种植过程中有关如何防菌、做好卫生预防工作等要点进行讲解。当然,种植户还需根据自身的员工情况、温室情况等个体性质进行调整。但希望这些指南性意见能够给大家一些灵感。

  01、总体工作重点

  1.温室需设立的卫生准则

  2.在换茬之前就要拟定换茬期的维修维护工作

  3.严格区分“干净”和“不干净”的操作和通路

  4.温室中栽培和包装区域所有用具和材料的消毒清洗

  5.配套设施的定期消毒清洗

  6.杂草和鼠类等其他小型动物的管控

  以上提到的这些基本点应该贯穿整个温室栽培的过程中,并结合实际温室情况加以实施。

  

  02、人员的卫生和清洁

  温室栽培中进出人员的管理往往作为温室卫生清洁工作的重中之重,不仅指温室工作人员的平时温室劳作的工作纲领,还指当有外来访客时,他们也当遵守温室的基本守则。

  

  1.避免其他食物产品进入温室(包括食物、饮品等产品)

  

  2.清洁消毒鞋底和双手

  

  3.保持温室入口常闭,入口处附近的植株由于更容易暴露在未彻底消毒环境下,更容易出现感染的现象

  4.温室常驻工作人员可考虑派发制服或专用服装,并定时消毒清洗;其他访客需穿戴消毒防护服。

  5.普通访客最好不要在植株间行走,活动区间需限制在温室内部中线的混凝土地面。

  03、栽培过程中需要注意的卫生消毒

  那么作为种植户,在生长季栽培过程中又有什么需要注意的细节呢?

  1.常消毒双手和鞋底

  2.小型工具多消毒。特别是小刀的使用,最好给不同小刀圈定指定的行数或区域

  3.大型设备尽量停留在温室环境中

  4.工作人员在行间打叶或者采摘等实际劳作,需要按照同一个方向进行,避免交叉感染

  5.采摘箱和盒子需消毒干净后方能进入温室中

  6.规律性、彻底的筛查和观察温室中是否有任何感染迹象

  ......

  

  为了实现温室的清洁与卫生消毒,不仅是以上在栽培时期需要注意的原则,那么在作物换茬轮作时又当如何清洁以实现最佳的卫生和无菌条件来迎接新一轮生长季呢?

  下一篇将为您一一讲解!

  本文作者:荷中商务促进公司张玉佳Daisy。

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