有人说：“前半生用命赚钱，后半生用钱续命。”没错，随着现在生活压力的不断增加，很多人都不得不把全部精力放在工作当中，这也就导致身体早早垮掉。我是“中医刘医师”，每天会给大家分享一些关于养生健康的小问题，谢谢大家的支持！今天话题：买猪肉时，买前腿肉还是后腿肉？肉店老板娘说漏嘴：真相大白！

　　猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等。食后有滋阴涧燥，益生津的功效。

　　肉店老板在不经意之间就说漏了嘴，前腿肉比后腿肉好！前腿肉和后腿肉，它的区别就在于前腿肉，它的筋比较多，因为前腿肉是因为经常的活动，所以说吃起来才会比较的紧致，所以在炒菜的时候大多数人都会选择买前腿肉，吃起来比后腿肉要更加的细腻好吃，所以说用前腿肉做红烧肉就会很好吃，而且还不会有油腻的感觉。

　　你喜欢吃前腿肉还是后腿肉呢？