超市的挂面2块多钱一斤，比面粉都便宜，能买么？|面条

　　超市的挂面2块多钱一斤，比面粉都便宜，为什么呢？

　　作为北方人，从小到大都特别喜欢吃面条，炸酱面，牛肉面，刀削面，好像是面条我就没有不爱吃的。就算周末出去遛娃，孩子和孩她妈特别喜欢吃西餐，又是汉堡又是披萨的，可是我宁愿去附近找一碗兰州拉面，也不喜欢吃那些洋玩意。在我的味觉世界里面，面条是不可替代的。

　　平时在家的时候也喜欢吃面，所以家里少不了囤积挂面，方便面一类的食物。我家附近有一家叫亿潼隆的大型购物中心，里边的超市卖挂面经常非常便宜，我囤货的时候也常会问这样一个问题：那就是超市的挂面两块多钱买一斤，可是超市里的面粉最便宜的也要两三块钱一斤，最贵的貌似有将近6元一斤的，那商家不是赔了吗？这到底是怎么回事儿啊？

　　经过与超市促销员闲聊，在网上多方打探，得出了一些原因，貌似可以说服自己继续囤挂面了，要不然还真有点担心是质量问题而底气不足呢。大致原因有以下这几点，说得不对，欢迎各位面友在下方留言探讨哦。

　　咱们先说好的原因：

　　超市搞促销的时候，价格会比平时低很多

　　。比如商家遇到各种节日，各种庆典的时候，会有价格相当低商品促销。这个时候的价格会比平时低很多，甚至于成本价销售，因为超市会用一些低价的产品来吸引顾客，毕竟顾客到了超市以后，不会只买一样商品，通过一两件低价商品带动整体销售，也是超市的一个销售手段。超市的促销时就是低价囤货的好时机，商品还是那些商品，但是价格会低很多。

　　一般超市都会有会员价

　　，也就是超市来通过会员制度来留住客户，会定期提供一些会员专属价格，这个价格会比平时的销售价格低很多，有时候跟大型促销的价格是一样的。这些商品的标签跟普通商品颜色也不一样，有的是黄色价签，有的是红色价签，摆在比较有醒目的位置。有的时候还会提前发放一些宣传单，来告知会员顾客。在这个时候买到特价商品是很正常的，所以时常关注会员价也是囤货的好机会。

　　超市里也经常还会有一些货架专门放临期商品

　　，这些马上快要到使用期限的商品，会以比较低的价格来销售，如果是买回家很快就吃掉或者不介意时间的问题，这个时候买到便宜的挂面也是很可能的。

　　生产一斤挂面并不是需要一斤面粉的

　　，因为在制作挂面的过程中会往面粉里加水加盐等其他配料，面粉在整个挂面的制作过程中，大约也就占50%左右，所以一斤面粉相当于可以出二斤挂面，一斤挂面价格低于一斤面粉的价格也是很正常的。

　　如果是以上两种情况的话可以放心购买，因为超市通过这几种手段来搞促销的商品跟平时的商品是一样的，没有任何品质问题，但是价格会低很多。下面咱们说说差强人意的原因，也是我们不愿意遇到的情况：

　　制作挂面的面粉品质可能比较差，

　　如果生产厂家选择变质的小麦来制作面粉，然后再加工成挂面的话，价格确实会比较低一些，但是这样对于消费者的健康来说没有什么好处，所以购买时还要留心类似为题。比如购买挂面的时候闻到异味，比如发酸的味道和发霉的味道，而不是面香味，就别买了。有些老人说挂面就是有酸味的。是的，您说的没错，以前加工工艺跟现在不一样，好多都是天然晾干，会有酸味。但是现在的挂面加工工艺已经不一样了，不会有酸味，所以现在买挂面如果闻到酸味的话还是不要买的好。