黄金，是世界流通的货币。但大家又知不知道，其实从古至今，食物，也是能当“货币”用的？

　　既然说是从古至今，指的当然不止是原始时代的以物易物了。即使放在现代，食物，一样可以当钱用。例如这些！

　　可可

　　在巧克力未诞生之前，可可已经是一种让人趋之若鹜的食物。在古时的美洲中部，可可被人们视为智慧之神的礼物。古时的玛雅人和阿茲特克人，用可可豆制成了一种名为Xocoatl的饮品，意为bitter water（苦水），他们相信，这种用可可制成的苦味饮品带有一种神秘力量。

　　当时，玛雅人和阿茲特克人就以可可为交易“货币”。后来，可可越来越为人们所喜爱，这种“可可豆币”的应用还扩展到了其他地方。到了1555年时，还有了自己的法定“汇率”。那时140粒可可豆能等同于一个西班牙币(Spanish real)使用。

　　巴马臣芝士

　　在意大利被称为芝士之王的巴马臣芝士(Parmigiano-Reggiano)也充当过“货币”的角色。

　　自中世纪开始，已有人用巴马臣芝士作贷款及交易用途。直到现在，意大利银行Credem Bank仍有接受用巴马臣芝士作抵押的贷款。

　　银行会视芝士的品质来收取3%－5%的利息。跟所有抵押贷款一样，如果贷款人没力偿还贷款，银行就会把所抵押的芝士拍卖出售。直至2013年，该銀行的“金库”里，已存有43万轮巴馬臣芝士，总价值高达1.9亿欧元。

　　啤酒

　　你造吗？原来有世界奇迹之称金字塔，也是用啤酒作为工价建的。有历史记载指出，古埃及时代，就曾以每天4-5公斤啤酒作为报酬，用以支付兴建金字塔的工人的“薪金”。

　　冧酒（Ｒum）

　　除了啤酒，冧酒也曾被当作货币使用。

　　1788年，英国在澳洲建立了New South Wales殖民地。从那以后，冧酒就开始传了该地，还被作为交易货币使用。

　　据说，当时有不少建筑物都是以冧酒作为建造费支付的。悉尼医院，当时就用了60000加仑冧酒当作建造费来支付的。

　　不过，跟可可不同的是，用冧酒作为作为工人工资衍生了另一个问题。就是工们们都不用它来买生活所需品，而是把它全都喝光。

　　盐

　　盐在古时是珍贵的货物，这个在古装电视剧里都能了解一二。夏朝时期就曾有以盐作税收的；在西藏，亦有小盐作硬币。其实，不止在中国，古时，盐在世界很多地方都被当作货币使用。例如古罗马，就有以盐来支付士兵的部分工资的记载。

　　姜黃

　　姜黄是一种浓烈的香料，常用于制作咖喱之用。位於西太平洋的雅浦岛(Yap)，岛上的居民会用各种石材来進行交易，除此之外，姜黄也是“货币”之一，他们会把姜黄磨成粉末，再混合水制成小球，用以交换其它生活用品。

　　食物不止能吃，还能拿来“花”。如果能选一种食物当作货币，你想到的是什么？小汐觉得其实即使是现在，以物易物的想法还是可以有的，这样既能物尽其用，又环保。