今天是除夕了，晚上吃大餐，早晨就把昨晚剩的米饭炒一下，做个什锦炒米饭，先垫垫底吧！

　　先上原材料剩米饭，就这么一块，有点少

　　没关系，咱有办法，加材料啊

　　胡萝卜一根，鸡蛋2个，小油菜几棵。当然，如果你有火腿肠，虾仁，鸡猪牛，各种瘦肉就更好了。

　　我这里没有，就放点海米提提味吧

　　把胡萝卜和油菜切碎，备好，葱花备好。

　　鸡蛋炒成鸡蛋碎

　　东西准备好，开始炒！

　　先爆葱花，放海米，炒一下后，放入米饭。然后，再放胡萝卜丁，炒一会后，倒一点生抽酱酒，翻炒一下倒入鸡蛋碎，最后放入油菜碎，炒一下出锅，我还放了一点咸菜碎。尝尝咸淡，淡了加一点盐。

　　看看成品吧

　　五颜六色很是漂亮！另外祝朋友们，春节快乐！多吃饭，饭是增加免疫力的东西，吃饱喝足才有力量战胜冠状病毒疫情！