这4种“农村特产”美味又营养，再贵也值得一吃，别舍不得买|土蜂蜜|柿饼|南瓜子

　　导语：这4种“农村特产”美味又营养，再贵也值得一吃，别舍不得买

　　现在随着人们生活水平的不断提高，很多农村的朋友都走出了家乡前往大城市发展，大城市与农村不同，好处是不管逛街买东西什么都方便，缺点是地方比较拥挤，环境稍差些。而农村山大地大，人又比较稀少，环境好空气好，相对来说没有那么多污染。农村到处都是菜园果树什么的，所以农村的各种特产小吃也是非常多的，都是农民伯伯辛苦种的无添加，非常健康哦。今天给大家分享4种农村特产美味，个个都好吃，我有幸吃过两种，那味道没的说，遇到了千万别舍不得买，再贵也值得尝一尝。朋友们一起来看看吧！

　　1.柿饼

　　柿饼是农村特产的美食之一，柿饼中含有丰富的蛋白质和膳食纤维，多吃柿饼能健脾润肺。柿子加工成柿饼后，水分会被蒸发掉，肉质变得干爽，可以增加保存的时间，保存时记得放在阴凉干燥处。制作柿饼非常费时费力，首先摘下柿子后要把合格的柿子修理好果蒂，削掉外皮后放在干燥通风处，完全靠太阳晒干，比较费时费力。随着现在生活水平的不断提高，柿饼现在也有专门的烘烤房来专门烤柿饼了，烤制2-3天后柿子就会软化成型，虽说只是方法变了，但是依然是纯天然，无任何添加的食物，甜甜糯糯非常好吃。

　　2.南瓜籽

　　南瓜子，顾名思义就是南瓜中取出的籽。南瓜子中含有丰富的维生素和蛋白质，吃南瓜子能缓解疲劳，还能加快我们的肠胃消化速度。南瓜子的制作方法是，南瓜子取出后洗净晾干，放入锅中炒熟后即可食用，吃起来就和瓜子差不多，但是它的外壳比瓜子稍微软些，吃着比瓜子多了更多的清香味。南瓜子其实可以生吃也可以熟吃，南瓜子虽然好，但是一次性也不能吃的太多哦，一次性吃太多可能会发胖哦，每天吃一小把就够一天的量了。

　　3.土蜂蜜

　　蜂蜜是蜜蜂们从花朵中采取的分泌物，存入自己的第二个胃中，在体内经过多种转化的作用，再由工蜂转化成花蜜贮藏到蜂巢中，用蜂蜡密封好，经过半个月左右的酝酿，蜂蜜里的各种维生素、矿物质和氨基酸达到一定的数值，就会转化成人体可以直接吸收的果糖，而果糖中水分含量少于23%就是蜂蜜了。现在市面上很多蜂蜜都自称是土蜂蜜，其实现在很多土蜂蜜还是在农村。何为土蜂蜜，蜜蜂土法养殖，不用药不放糖，没有任何的人为干涉蜜蜂酿蜜，一年一取，这样产出来的蜂蜜就是土蜂蜜。土蜂蜜一般是由中蜂产的蜂蜜，属于百花蜜，味道香甜浓郁。土蜂蜜现在产量很少，如何分辨你买的是否是土蜂蜜：蜂蜜的表面如果有白色泡沫证明就是土蜂蜜，如果表面没有泡沫的就说明是人工制作的蜂蜜，由于活性酶遭到破坏所以不会产生泡沫。

　　4.土鸡蛋

　　土鸡蛋，也有的叫笨鸡蛋。土鸡一般是在自然环境中散养，平常喂食粗粮杂粮，也可以让鸡自由觅食，鸡不受人工影响自然成长，不用任何药物以及激素物品，这样土鸡下的鸡蛋是纯天然无污染的，所以称之为土鸡蛋。今天教大家土鸡蛋的辨别方法：土鸡蛋的体型要比其他鸡蛋稍微小一些，颜色更深一些。买回去了后打开看更可以确认，土鸡蛋的壳更脆更薄，蛋清很清澈但是搅着比较粘稠，蛋黄不沉底。