新手妈妈们给宝宝添加辅食的时候,会有各种各样的问题,辅食应该做些什么?各种食材的添加顺序又是什么?怎么做才能又营养又好吃?今天为宝妈们推荐这几道秋天的宝宝餐,简单易学营养好!
推荐一:蛋黄玉米泥
适龄宝宝:6个月及以上
推荐原因:蛋黄中富含铁,玉米种富含卵磷脂,而且玉米所含的钙、磷、铁等元素高于大米。尤其是玉米种含有较多的谷氨酸,能提高宝宝的免疫力。
用料:鸡蛋1个,玉米粒40g
耗时:准备5分钟,烹饪15分钟
做法:
玉米粒洗净,用搅拌器打成蓉;鸡蛋取蛋黄,打散;
将玉米蓉放入锅中,加适量水,大火煮沸后,转小火煮5分钟;
将1/4蛋黄液慢慢倒入锅中,转大火不停的搅拌,直至煮沸即可。
推荐二:胡萝卜米汤
适龄宝宝:6个月及以上
推荐原因:胡萝卜富含胡萝卜素,胡萝卜素进入人体后,在肠道和肝脏内可转变为维生素A。维生素A能保护眼睛,促进成长发育,提高免疫力。
用料:胡萝卜半根,小米30g
耗时:准备3分钟,烹饪20分钟
做法:
将胡萝卜洗净,切成小丁,小米洗净;
将胡萝卜丁和小米一同放入锅中,加适量水煮沸,转小火煮至胡萝卜绵软、小米开花;
去上面一层米汤即可。
推荐三:鱼肉泥
适龄宝宝:7个月及以上
推荐原因:鱼肉的蛋白质含有人体所需的多种氨基酸,宝宝吃后几乎能全部被吸收。
用料:鱼肉50g
耗时:准备3分钟,烹饪10分钟
做法:
将鱼肉洗净后去皮,去刺,放入盘内;
将锅中水煮沸,把盘上锅蒸熟,将鱼肉捣烂即可。
推荐四:芋头丸子汤
适龄宝宝:8个月及以上
推荐原因:芋头丸子汤富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、抗坏血酸等营养物质,还含有丰富的低聚糖,低聚糖能增强宝宝的免疫力。另外,芋头含硒量也较高,可以让宝宝的眼睛更明亮。
用料:芋头50g,牛肉50g
耗时:准备10分钟,烹饪20分钟
做法:
芋头削去皮,洗净,切成丁;
将牛肉洗净,切成碎末,切好的肉末加一点点水沿着一个方向搅上劲,做成丸子;
锅内加水,煮沸后,下如牛肉丸子和芋头丁,煮沸后再小火煮熟即可。