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煎馒头片时,可不要直接下油锅,多加“1步”,吃起来又香又脆

煎馒头片时,可不要直接下油锅,多加“1步”,吃起来又香又脆
2019年11月15日 01:56 新浪网 作者 豆妹娱乐231

  我相信大家在生活中每天吃的早餐会有所不同,因为在每个地方都有不同种类的早餐,例如在北方,早上供应的早餐基本上是馒头、油条、面条、豆浆等等,但是在我家,早餐基本上是我妈妈做的,很少出去买。毕竟,早餐是一日三餐中最重要的一餐。

  

煎馒头片时,可不要直接下油锅,多加“1步”,吃起来又香又脆

  家中的早餐有一个是必不可少的,甚至已经成为每个人最喜欢的食物,它就是煎馒头片。我相信许多北方人都会做。毕竟,这也是吃馒头的好方法。然而,许多人在家煎的馒头片并不好吃,甚至有一种非常“特别”的味道。

  

煎馒头片时,可不要直接下油锅,多加“1步”,吃起来又香又脆

  事实上,如果你想煎出香脆的馒头片,方法很简单。你只需要在制作过程中多注意一些方法和技巧。例如,许多人基本上都是切好馒头后直接放入煎锅中煎炸,其实这种方法是不正确的。

  

煎馒头片时,可不要直接下油锅,多加“1步”,吃起来又香又脆

  今天我就把煎馒头的具体方法分享给大家。首先准备好所需要的食材:馒头、食用油、鸡蛋、容器等等。

  制作方法:1、首先把馒头放进冰箱中冷藏1夜的时间。2、等到第二天再把馒头从冰箱中拿出,之后切成片备用。

  

煎馒头片时,可不要直接下油锅,多加“1步”,吃起来又香又脆

  3、准备一个容器,然后打一个鸡蛋到碗里,并加入适量的盐,再加入两勺清水,搅拌均匀。4、用蛋液包裹切好的馒头片。5、往锅里倒适量食用油,当油热的时候,把包好的馒头片放进锅里煎炸。6、馒头一面煎成金黄色后,翻过来煎另一面,直到两面煎成金黄色。

  

煎馒头片时,可不要直接下油锅,多加“1步”,吃起来又香又脆

  煎馒头片时,万万不能直接下油锅,多加1步裹蛋清,吃起来又香又酥!你们大家学会了吗?

  好了,今天的美食分享就到这里,欢迎在下方留言评论,喜欢的话也可以帮忙点点关注哦!

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