1家3口6天午饭，荤素搭配，简单又营养，花钱少，吃得很舒服！提起午餐，在一日三餐中可以说是最重要的一顿饭，无论如何要吃好。早餐急着上班，大多数人都是随便吃几口垫垫肚子就算可以了，吃的都是一些油条加豆浆、馅饼加豆浆、豆腐脑、油茶、胡辣汤或者早茶之类的小吃。既节省时间，又能解决一上午饿肚子的问题，所以到了中午，必须好好款待一些自己和家人。

　　那么到底午餐吃什么？如何能在年复一年、日复一日的平淡生活之中，把午餐做得更精致，更好吃，吃得更舒坦呢？毕竟人的一生，有一大部分时间都在是为了让自己吃得更健康更美味而努力。我们是工薪阶层，是这个城市中最普通最平淡的一个家庭。今天给大家晒晒我家一周六天的午餐，都是一些家常菜，平均每天午餐标准30元，经济实惠，花钱不多，吃得有质有量。

　　星期一：4菜

　　周一被上班族誉为“黑色星期一”，刚刚度过周末便紧接着上班，感觉特别的慵懒，也许是春天气温升高的缘故，身体乏困无力，工作的主观能动性不是很大。所以午餐回到家里，我给家人做了这四道菜：西红柿炒鸡蛋、红椒土豆丝、麻婆豆腐和鸡蛋炒荠荠菜。荠荠菜是野菜，周末和家人郊游的时候挖了一些，拿回来做菜吃。这四道菜除了麻婆豆腐，其余都是一些口味淡的蔬菜，家人也特别爱吃。

　　星期二：3菜2水果1面

星期二做了三道菜：西红柿炒鸡蛋、凉拌皮蛋、蒜薹炒肉丝，另外周二天气热，感觉口渴得很，所以下班回家的路上，又顺手买了一些圣女果和一个菠萝，简单一做，放在饭桌上也可以当菜吃。主食没有吃米饭，每人一碗扯面。做起来也不费事。作为北方人，午餐吃面条也是必须要做的一件事情。

　　星期三：3菜1汤

儿子要吃米饭，所以下班回来，赶紧开始做饭，用时30分钟就做好了三菜一汤：麻辣豆腐、西红柿炒西葫芦、青菜炒香菇、鲫鱼鲜汤。聪明的读者一定发现周三的午餐多了一道汤，没错。这道鲫鱼汤很便宜，成本大概7元左右，考虑到儿子正在长身体，喝鲫鱼汤有助于他健康成长，所以就顺手做了一道鲫鱼汤，其它三个菜也非常美味下饭。

　　星期四：3菜1汤

周四的午餐变化了一个花样，做了一道炸土豆、白菜炒粉条、青椒炒鸡蛋，加起来是三个菜，另外又用菠萝和雪梨给家人做了一道雪梨菠萝糖，凑齐了三菜一汤。我家只有三口人，每个人的饭量我都了如指掌，所以每次做午餐，我最多做四道菜，大部分时间只做三道汤，隔三差五也会做一道汤给家人喝喝。普通家庭，饭菜谈不上有多珍贵，但也要做得既有味道，又有颜值，更主要的是饭菜要够吃，确保一家人吃饱。

　　星期五：4菜1汤

周五的时间比较宽松一些，心情也特别愉快，想着马上就可以度周末了，就给家人做了几道口味不一样的美味，四个菜分别是香辣蛤蜊、香辣虾尾、鸡蛋蛤蜊羹、西红柿炒土豆片。菜丰富了，汤就可以做得简单一些，我专门打了一锅豆浆让家人喝。在家打豆浆，比外面卖的好喝多了。这菜饭菜标准有些高，基本上下来有50元左右，超出了我的预算，只能在其它时间的饭菜上把价格压缩回来。

　　星期六：3菜

　　周六对一个工薪阶层的家庭来说，时间他别忙，尤其是我作为家庭主妇，既想好好休息一下，美美地睡个大觉，把这周紧张的神经彻底放松，另外还要洗衣服打扫房子卫生，还要挤出时间购买这两天需要的食材。上午时间还是感觉很紧张，所以午餐就做得简单一些，一道芹菜炒豆干，一道菜头炒鸡肉，一道麻婆豆腐，三道菜做起来很简单，不到半个小时就可以搞定。中午再睡一觉，下午带孩子出去郊游。

　　做午餐，三口之家怎么吃，3菜1汤标配，好吃好喝，30分钟就搞掂！一周午餐吃什么？看看我家搭配，6天不重样，天天都被孩子夸！我家的午餐就给大家晒完了，很多人看了之后，一定觉得这些饭菜很“穷气”，没有大鱼大肉，穷酸劲十足。但对于我们这些工薪阶层来说，能天天吃上这些饭菜，也算是幸福美满的一件事情，像我们这样的家庭，也非常多，只要自己吃得好，吃得舒坦，就是一家最有价值的午餐了。

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